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Pétalos del Bierzo

Vino con la mejor relación calidad-precio según Parker en su añada 2011

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Vino tinto Envejecido en madera. 10 meses en barricas de roble francés.

Alcohol: 14.00%

Denominación de origen: D.O. Bierzo

Bodega: Descendientes de J. Palacios

Volumen: 75 cl.

Zona de elaboración:

Castilla y León

Contiene sulfitos

Variedades: 92% Mencía, 5% Otras variedades tintas, 3% Otras variedades blancas

Vino tinto Envejecido en madera. 10 meses en barricas de roble francés.

Servicio

Servir a: 15.0°C

Maridaje

Embutidos, Legumbres, Setas, Verduras, Carnes rojas

Estilo Pétalos del Bierzo 2021

Afrutado

Especiado

Afrutado

Especiado

Joven

Barrica

Joven

Barrica

Ligero

Cuerpo

Ligero

Cuerpo

Características Pétalos del Bierzo

Pétalos del Bierzo es un vino tinto de la D.O. Bierzo elaborado por la bodega Descendientes de J. Palacios. Se trata de un monovarietal de Mencía.

La uva utilizada proviene de parcelas de cepas muy viejas, de entre 50 y 90 años. Éstas son de bajo rendimiento, lo que hace que el fruto sea de gran calidad. Los viñedos de los cuales nace Pétalos del Bierzo están plantados principalmente sobre suelos de pizarra y estan situados en laderas. La vendimia se realiza manualmente y la primera selección se produce en el mismo viñedo.

Llegada a bodega, la uva se despalilla y pasa a fermentar durante unos 25 días en tinas de madera y depósitos de acero inoxidable abiertos. Se produce después una fermentación maloláctica que se lleva a cabo durante dos meses en tinas de madera y depósitos de acero inoxidable cerrados. Posteriormente, Pétalos del Bierzo envejece durante 10 meses en barricas de roble francés y, antes de ser embotellado, es filtrado y clarificado.

Cabe destacar el gran prestigio de Pétalos del Bierzo, pues en la añada 2011 fue reconocido como el vino español con la mejor relación calidad-precio por Robert Parker.

Descendientes de J. Palacios es propiedad de Ricardo Pérez Palacios, sobrino del prestigioso enólogo Álvaro Palacios, quién es conocido por su gran trabajo en la D.O.Q. Priorat y colabora con la bodega de la familia.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Puntuaciones añadas Pétalos del Bierzo

2021

93+

2020

93+

2019

93+

2018

93+

2017

2016

2015

2014

2013

2012

2011

2009

2008

2007

2021

2018

2016

2015

2014

2012

2011

2010

2009

2008

2007

2010

2009

2008

2007

2019

2018

2017

Notas de cata Pétalos del Bierzo

Pétalos del Bierzo 2020 es un vino tinto, perfumado y fluido, que nos traslada a los campos de la Villa de Corullón a través de sus aromas florales y de fruta fresca y jugosa adornada con toques minerales que recuerdan al grafito. En boca se desliza con delicadeza reafirmando la fruta que se saborea matizada por un frescor balsámico y una vibrante juventud. Un tinto elegante, de paso aterciopelado y final agradable.

Pétalos del Bierzo 2019 es un vino tinto fluido con expresivos aromas de fruta roja, notas de flores violetas y toques especiados de pimienta negra. En boca es carnoso, ligero y fresco. Un vino jugoso con una acidez vibrante y un final agradable.

Pétalos del Bierzo 2018 es un vino tinto de intensidad aromática donde aparecen notas afrutadas y florales acompañadas por matices minerales. Un tinto que en boca fluye fresco, goloso e intenso.

Pétalos del Bierzo ha encontrado la fluidez que le ha otorgado la excelente añada 2016, donde a predominado el clima atlántico. Un vino con un carácter aromático de violetas y frutas rojas que conjugan perfectamente con una estructura liviana en boca. Un vino para introducirse en la fantástica región del Bierzo.

De buena acidez, es intenso y más bien graso. Muy suave y agradable.

Cereza picota con ribete violáceo. De buena intensidad.

Potente y aromático. Despuntan las notas florales de violeta y jazmín y las notas de canela y fruta roja.

Un vino del Bierzo expresivo, muy sabroso. Buen ataque, amplio, con un largo recorrido aterciopelado, fresco, intenso. Mucha fruta y mucha flor matizada con golosas notas especiadas. Buena acidez y taninos pulidos. Final largo y persistente. Excelente relación calidad-placer-precio.

Bonito color cereza picota, oscuro, limpio y brillante, con ribetes violáceos. Lágrima, fina, de caída lenta.

Nariz de elevada intensidad, con un marcado carácter varietal. Mucha fruta roja y negra madura, acompañada de intensas y aromáticas notas florales. Al abrirse, se vuelve más complejo apareciendo una sorprendente mineralidad y suaves y elegantes tostados. Ligero fondo que nos recuerdan matorrales, sotobosque.

Un vino del Bierzo expresivo, muy sabroso. Buen ataque, amplio, con un largo recorrido aterciopelado, fresco, intenso. Mucha fruta y mucha flor matizada con golosas notas especiadas. Buena acidez y taninos pulidos. Buen final con una persistencia más que correcta y muy agradable. Un vino que nos seduce.

Profundo picota, oscuro. Ribetes amoratados y de capa media-alta. Buena lágrima.

Marcado y elegante carácter varietal. Mucha fruta roja y negra madura, muy madura acompañada de intensas y aromáticas notas florales. Al abrirse, se vuelve más complejo apareciéndo una sorprendente mineralidad y suaves y elegantes tostados y ahumados. Ligero fondo que nos recuerdan matorrales, sotobosque.

Buena entrada. Fresco, muy sabroso, goloso e intenso, de paso sedoso. Buenos taninos aún por acabar de pulir y correcta acidez. Final largo con postgusto afrutado.

Intenso color rojo picota oscuro, de capa alta. Abundante lágrima que tinta la copa.

Muy buena intensidad aromática, con buenos tostados algo marcados y ligeras notas afrutadas. Al abrirse, la fruta negra madura gana mucha intensidad pasando a ser la protagonista junto a lácticos, a sutiles toques florales y unos agradables balsámicos.

En la boca, volvemos a encontrar todo lo que percibimos en nariz: mucha flor junto a arándanos frescos y notas balsámicas. Los taninos apenas se perciben. Paso aterciopelado.

Rojo oscuro con tonos violáceos.

Mucha intensidad floral en copa parada, al removerla aparecen notas de sotobosque y un fondo muy mineral.

Poco tánico, se siguen percibiendo notas muy florales y balsámicas.

Rojo oscuro con tonos violáceos.

Mucha intensidad floral en copa parada, al removerla aparecen notas de sotobosque y un fondo muy mineral.

Premios Pétalos del Bierzo

2015 Bacchus de Oro

Bacchus 2013, Bacchus De Oro

IWC 2013, Trophy - Gold

Decanter WWA 2013, Commended

Decanter WWA 2012, Bronze Medal

2012 Decanter IWC 2011, Bronze Medal

2011 Bacchus 2010, Bacchus De Plata

Alcohol

14.00%

Zona de elaboración

Castilla y León

Denominación de origen

D.O. Bierzo

Bodega

Descendientes de J. Palacios

Variedades

92% Mencía, 5% Otras variedades tintas, 3% Otras variedades blancas

Volumen

Magnum

Contiene sulfitos

Alcohol

14.00%

Zona de elaboración

Castilla y León

Denominación de origen

D.O. Bierzo

Bodega

Descendientes de J. Palacios

Variedades

92% Mencía, 5% Otras variedades tintas, 3% Otras variedades blancas

Volumen

75 cl.

Contiene sulfitos

Otros vinos Descendientes de J. Palacios

Hablar de Descendientes de J. Palacios es hablar de Ricardo Pérez y su tío Álvaro Palacios, ambos comprometidos con las cosas en las que creen, entre ellas la racionalización en el tratamiento de la viña y los procesos de producción del vino, lo que les llevó a ser unos de los pioneros en España en aplicar la biodinámica integral, que administran a rajatabla en este proyecto del Bierzo, a sus 30 hectáreas de viñedo repartidos en casi 200 parcelas con cepas viejas y suelos muy inclinados, donde aúnan lo orgánico y lo inmaterial en la búsqueda permanente de la definición y la pureza de sus vinos parcelarios.