Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Estoig Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé

Estoig Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé

Un present amb ànima Art Nouveau
Estoig Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé
priority_high Regal
2013 Oferta!
96 Suckling
92 Decanter
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Xampanya
Zona d’elaboració Xampanya
Champagne
Tipus de escumós Champagne
Perrier-Jouët
Celler Perrier-Jouët
Conté sulfits
50% Pinot Noir, 45% Chardonnay, 5% Pinot Meunier
Varietats 50% Pinot Noir, 45% Chardonnay, 5% Pinot Meunier
8.0
Servei 8.0
Regal
Volum Regal

Notes de cata Estoig Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 2013

Champagne Brut. 72 mesos en ampolla.

Champagne Estoig Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 2013 et porta l'elegància en una copa amb el seu color rosa salmó brillant i reflexos ataronjats que enamoren a primera vista. En acostar-t'hi, t'envolta una simfonia d'aromes: maduixes fresques, peònia rosa, tocs cítrics de kumquat i grosella, tot suaument embolcallat en vainilla i pa torrat. En boca, és un vi fi i rodó on l'aranja rosa i la mandarina harmonitzen amb delicades notes de brioixeria, com el brioche, deixant un llarg i subtil toc salí al final. Recomanable per la seva expressió sofisticada i el seu equilibri entre frescor i complexitat, ideal per a aquells que busquen una experiència inoblidable en cada glop. El 2013 va ser una anyada excepcional a Champagne, destacada pel seu clima que va afavorir maduresa i expressió en aquest Rosé.

Estil Estoig Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Fumats, Risottos, Postres de fruites, Marisc, Aperitiu, Peix blanc, Carns blanques, Arrossos, Embutits, Peix blau

Sobre Estoig Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé

A finals del segle XIX, París va iniciar un camí cap a la modernitat que ja no tindria retorn. L'arribada de l'electricitat, els mitjans de transport de masses i els grans edificis van transformar la capital francesa en l'epicentre mundial de la llum, l'art i la celebració de la vida. En aquest clima d'optimisme desbordant va néixer l'estètica de la Belle Époque, un període on la bellesa i el plaer quotidià es van convertir en una filosofia. Per immortalitzar aquest esperit, el 1902 el mestre del cristall Émile Gallé va dissenyar per a la maison Perrier-Jouët una ampolla serigrafiada amb anèmones blanques, convertint-la en una icona del moviment Art Nouveau. L'Estoig Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé guarda en el seu interior la interpretació més seductora i refinada d'aquest llegat.

Des del històric municipi d'Épernay, al cor de la AOC Champagne, l'Estoig Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé representa la màxima expressió d'un terrer llegendari. Per a aquest assemblatge tan exclusiu, el celler selecciona raïms procedents d'emblemàtics crus com Cramant, Avize, Aÿ, Ambonnay, Mailly i Dizy. La vinya s'assenta sobre profunds sòls de roca calcària i porosa que actua com una esponja natural, absorbint l'aigua en èpoques de pluja i retornant a les arrels un aport constant de minerals i humitat.

Per a l'elaboració de Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé, la maison segueix un procés de precisió. Després de la collita a mà, els raïms se sotmeten a una premsa suau per extreure únicament el most de major qualitat. Per aconseguir el seu característic to rosat i la seva riquesa aromàtica, es vinifica una part mitjançant maceració amb els pells, les pells del raïm on es concentren els pigments i els aromes. La fermentació alcohòlica es realitza en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada. A continuació, té lloc la fermentació malolàctica, aportant suavitat, estabilitat i una textura més sedosa al vi base. Després de l'assemblatge de les varietats, el champagne s'embotella per realitzar la segona fermentació en ampolla i se sotmet a un envelliment durant un mínim de 6 anys en les fosques caves de la maison sobre les seves mares fines, els llevats inactius que li atorguen complexitat i cremositat abans del seu degollament final.

Estoig Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé és lluminós, sedós i molt elegant. En format estoig, a més, és una excel·lent opció de regal per deixar-se portar per la sofisticació atemporal de la Belle Époque i l'univers creatiu de l'Art Nouveau.

 

2013

Champagne Estoig Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 2013 et porta l'elegància en una copa amb el seu color rosa salmó brillant i reflexos ataronjats que enamoren a primera vista. En acostar-t'hi, t'envolta una simfonia d'aromes: maduixes fresques, peònia rosa, tocs cítrics de kumquat i grosella, tot suaument embolcallat en vainilla i pa torrat. En boca, és un vi fi i rodó on l'aranja rosa i la mandarina harmonitzen amb delicades notes de brioixeria, com el brioche, deixant un llarg i subtil toc salí al final. Recomanable per la seva expressió sofisticada i el seu equilibri entre frescor i complexitat, ideal per a aquells que busquen una experiència inoblidable en cada glop. El 2013 va ser una anyada excepcional a Champagne, destacada pel seu clima que va afavorir maduresa i expressió en aquest Rosé.
2013
96 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.