Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Perrier-Jouët Belle Epoque

Perrier-Jouët Belle Epoque

L'ampolla icònica de Perrier-Jouët
Perrier-Jouët Belle Epoque
priority_high 75 cl.
2014 Oferta!
94 Suckling
redeemAconsegueix 3,59 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Xampanya
Zona d’elaboració Xampanya
Champagne
Tipus de escumós Champagne
Perrier-Jouët
Celler Perrier-Jouët
Conté sulfits
50% Chardonnay, 45% Pinot Noir, 5% Pinot Meunier
Varietats 50% Chardonnay, 45% Pinot Noir, 5% Pinot Meunier
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Perrier-Jouët Belle Epoque 2014

Champagne Brut. 72 meses en botella.

Champagne Perrier-Jouët Belle Epoque 2014 es desplega a la copa un elegant color or pàl·lid que atrapa la llum amb reflexos brillants. Al nas, es despleguen encantadors i delicats aromes de préssec de vinya i pera escalivada, acompanyats per subtils matisos florals com el til·ler i l'arç blanc, que aporten frescor. En tastar-lo, es descobreix una textura sucosa i cremosa, on novament el préssec fa acte de presència, acompanyat per notes de pera i un toc de ruibarbre que hi afegeix un interessant contrast. Perfecte per a aquells que cerquen un champagne amb un perfil madur i un equilibri impecable entre les seves fruites i les seves notes florals. Aquesta anyada 2014 es destaca per la seva exquisida complexitat i finor, convertint cada glop en un moment especial.

Estil Perrier-Jouët Belle Epoque
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Aperitiu, Carns blanques, Sushi, Risottos, Marisc, Peix blanc, Arrossos

Sobre Perrier-Jouët Belle Epoque

Si hi ha algú que representa el moviment Art Nouveau francès com ningú és Émile Gallé. Aquest artista, mestre del vidre i la botànica, va saber capturar la bellesa efímera de la natura amb una sensibilitat única. I per a mostra, un botó. L'any 1902, Gallé va dissenyar un ram d'anemones japoneses blanques, envoltades de subtils arabescos daurats, per a la maison Perrier-Jouët. Aquella creació era un homenatge a l'estètica refinada, la lleugeresa i l'amor per la natura que van definir l'esplendorosa era de la Belle Époque. Perrier-Jouët Belle Epoque és aquesta ampolla icònica, que s'ha convertit anys després en l'emblema de la cuvée prestige de la casa.

Des del històric municipi d'Épernay, al cor de la AOC Champagne, Perrier-Jouët Belle Epoque s'elabora amb alguns dels millors paratges de la regió. Els raïms procedeixen de parcel·les seleccionades classificades com a Grand Cru en indrets mítics com Cramant i Avize per a la chardonnay, i Mailly o Verzy per a la pinot noir. Les vinyes creixen assentades sobre profunds sòls de roca calcària i porosa que actua com una esponja natural, absorbint l'aigua en èpoques de pluja i retornant a les arrels un subministrament constant de minerals i humitat. El clima és temperat amb influències oceàniques i continentals, on la frescor i la humitat moderen les temperatures. L'assemblatge d'aquesta anyada combina chardonnay, pinot noir i meunier, cultivades sota una viticultura de màxima precisió i respecte per la biodiversitat, amb recol·lecció mitjançant verema manual.

Per a l'elaboració de Perrier-Jouët Belle Epoque, la maison segueix un procés meticulós. Un cop collit el raïm mitjançant verema manual en el moment òptim de maduració, els mosts s'obtenen a partir d'una premsa suau. La fermentació alcohòlica es realitza en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada. A continuació té lloc la fermentació malolàctica, una transformació biològica natural que converteix l'àcid màlic en àcid làctic, aportant suavitat, estabilitat i una textura més sedosa al vi base. Després de l'assemblatge dels diferents vins base, el champagne s'embotella i passa a realitzar la segona fermentació en ampolla. Finalment, reposa durant més de 6 anys de criança sobre lies fines en la penombra de les històriques caves calcàries de Perrier-Jouët abans del seu degollament i dosatge final.

Perrier-Jouët Belle Epoque és un champagne lluminós, sedós i d'una elegància captivadora. Un brindis per deixar-se portar per la sofisticació atemporal de la Belle Époque.

2014

Champagne Perrier-Jouët Belle Epoque 2014 es desplega a la copa un elegant color or pàl·lid que atrapa la llum amb reflexos brillants. Al nas, es despleguen encantadors i delicats aromes de préssec de vinya i pera escalivada, acompanyats per subtils matisos florals com el til·ler i l'arç blanc, que aporten frescor. En tastar-lo, es descobreix una textura sucosa i cremosa, on novament el préssec fa acte de presència, acompanyat per notes de pera i un toc de ruibarbre que hi afegeix un interessant contrast. Perfecte per a aquells que cerquen un champagne amb un perfil madur i un equilibri impecable entre les seves fruites i les seves notes florals. Aquesta anyada 2014 es destaca per la seva exquisida complexitat i finor, convertint cada glop en un moment especial.
2014
94 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

179,60 € IVA inc.
-10% 199,50 €

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.