Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Pedro Ximénez Tradición VOS

Pedro Ximénez Tradición VOS

Pedro Ximénez Tradición VOS
75 cl.
96 Parker
97 Atkin
95 Peñín
redeemAconsegueix 1,88 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
15.50%
Alcohol 15.50%
Andalusia
Zona d’elaboració Andalusia
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Denominació d\'origen D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Tradición
Celler Tradición
Conté sulfits
100% Pedro Ximénez
Varietats 100% Pedro Ximénez
14.0
Servei 14.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Pedro Ximénez Tradición VOS

Vi dolç Criaderas i Soleras.

Dens i sedós, tot i que de gran suavitat. Lleuger i fàcil de beure, es mostra gras i presenta notes de xocolata, cafè, regalèssia i toffee.

Groc amb tonalitats daurades i color ocre.

Variats i complexos matisos: de fruita pansificat, prunes, regalèssia, cafè...
Estil Pedro Ximénez Tradición VOS
Poc complex
Molt complex
Poc dolç
Molt dolç
Maridatge
Formatges tous, Postres dolces, Xocolata, Formatges blaus

Sobre Pedro Ximénez Tradición VOS

Pedro Ximénez Tradición VOS és un vi dolç de la D.O. Jerez elaborat pel celler Tradición. Aquest vi és un monovarietal, com el nom ens indica, de Pedro Ximénez.

Aquest vi és el resultat d'una selecció de raïm Pedro Ximénez que, després de ser collit, es deixa deshidratar al sol perquè pasifiqui i es vinifiqui posteriorment seguint exclusivament procediments artesanals.

La fase de fermentació amb la qual s'obté el most, molt dolç, es paralitza durant l'alcoholització per aconseguir el vi que servirà de base per al producte final. Aquest és el vi que posteriorment realitzarà la criança seguint el mètode de criadores i soleres.

Aquest Pedro Ximénez Tradición VOS envelleix durant més de 20 anys pel tradicional sistema de soleres i criadores en bótes de roure americà. Aquest vi, després de ser obert, pot ser consumit durant els següents dotze mesos sempre que l'ampolla es conservi en posició vertical.

Les ampolles de Pedro Ximénez Tradición VOS, de les quals anualment se'n produeixen unes 6.000, es lacren, s'etiqueten i es numeren a mà.

Tradición és un celler relativament jove -va néixer el 1998- que busca continuar la històrica relació de la família del fundador amb el món del vi. Una història que es remunta fins al 1650, quan els cellers CZ-J.M. Rivero, de gran prestigi, s'encarregaven de proveir venir a la Casa Reial espanyola i eren coneguts internacionalment.
Dens i sedós, tot i que de gran suavitat. Lleuger i fàcil de beure, es mostra gras i presenta notes de xocolata, cafè, regalèssia i toffee.

Groc amb tonalitats daurades i color ocre.

Variats i complexos matisos: de fruita pansificat, prunes, regalèssia, cafè...
96 Parker
95 Peñín
Sense anyada

2015 Gran Bacchus de Oro

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

93,75 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.