Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Pazo Baión

Pazo Baión

Tipicitat i complexitat sensorial
Pazo Baión
75 cl.
2024
90 Suckling
redeemAconsegueix 0,36 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Galícia
Zona d’elaboració Galícia
D.O. Rías Baixas
Denominació d\'origen D.O. Rías Baixas
Pazo Baión
Celler Pazo Baión
Conté sulfits
100% Albariño
Varietats 100% Albariño
9.0
Servei 9.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Pazo Baión 2024

Vi blanc Jove. 9 mesos en fudres.

Estil Pazo Baión
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Marisc, Peix blanc, Verdures, Pasta

Sobre Pazo Baión

Pazo Baión és un vi blanc Albariño elaborat pel celler Pazo Baión a la D.O. Rías Baixas.

A Vilanova de Arousa (Pontevedra) es troba Pazo Baión. Un microcosmos ple de fascinació que es remunta al segle XV i que compta amb una mansió senyorial, una granja lletera, una bodega, un colomar i un hórreo. Després de canviar de mans diverses vegades, des de 2008 és propietat de Adega Condes de Albarei. Ressalten les seves 30 hectàrees de vinyes velles de més de 40 anys, de les quals 22 són de la varietat Albariño. Partint d'un profund respecte per la natura i el terroir, el seu objectiu és obtenir vins blancs d'alta qualitat.

Sota el concepte de vi de pazo, el raïm de Pazo Baión neix en un indret privilegiat. Vinyes d'alta edat, plantades en sòl granític i amb diferents orientacions solars, permeten oferir una gran tipicitat. La verema es realitza manualment en caixes petites.

Un cop al celler, els raïms i les baies passen per una doble taula de selecció. Es duu a terme la fermentació alcohòlica i, abans d'envasar, Pazo Baión reposa 9 mesos en fudres amb les seves lies fines.

Pazo Baión és un vi blanc de Pazo fruit de vinyes velles que ofereix tota la tipicitat de la zona més popular dels vins Albariño.
2017 Pazo Baión 2017 és un vi blanc aromàtic on sobresurten les aromes de fruita de pinyol, cítrics, fruites tropicals i notes florals. Al paladar és fresc, equilibrat, oleós i mineral.
2024
90 Suckling
2021

Silver in Decanter Awards 2023

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

17,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.