Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Vegà
Paso a Paso Tempranillo

Paso a Paso Tempranillo

Sucositat i frescor del Tempranillo
Vegà
Paso a Paso Tempranillo
priority_high 75 cl.
2020 Oferta!
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Castilla La Mancha
Zona d’elaboració Castilla La Mancha
D.O. La Mancha
Denominació d\'origen D.O. La Mancha
Volver
Celler Volver
Conté sulfits
100% Tempranillo
Varietats 100% Tempranillo
14.0
Servei 14.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Paso a Paso Tempranillo Roble 2020

Vi negre Envellit en fusta Vegà.

Maridatge
Carns vermelles, Carns blanques, Embutits, Formatges tous

Sobre Paso a Paso Tempranillo

Paso a Paso Tempranillo és un vi negre de la DO La Manxa elaborat per Bodegas Volver, un dels cellers del grup Jorge Ordóñez que, juntament amb la supervisió de l'enòleg Rafael Cañizares, elabora vins de qualitat des de 2004.
El clima en aquesta zona és continental extrem caracteritzat per hiverns molt freds i estius molt calorosos. La gran oscil·lació tèrmica estacional és perfecta per aconseguir una correcta maduració del raïm. Es tracta d'un clima molt sec ja que les muntanyes actuen com a barrera natural davant els fronts humits procedents del mar.
Aquest vi és un monovarietal de Tempranillo procedent de les vinyes pròpies de baix rendiment de 40 anys d'edat mitjana. Aquestes vinyes van ser plantades a 660 metres sobre el nivell del mar, sobre sòl sorrenc amb substrat gruix de calcària i d'argila.
Pel que fa a l'elaboració, després de la selecció dels raïms, es porta a terme una fermentació i maceració per poder passar al procés de criança. Paso a Paso Tempranillo roman 6 mesos en barriques de roure francès de 2-3 anys, Bodegas Volver ja va utilitzar en altres collites.

2013 En boca és saborós i equilibrat. Final marcat per les notes torrades de la fusta.

Color vermell picota.

En nas es presenta fresc i molt afruitat, apareixen intensos aromes a fruita vermella madura al costat d'un fons especiat que és aportat per la fusta.
2013
89 Parker
89 Peñín
2012
86 Parker
89 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.