Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Vegà
Natural
Partida Creus Vinel·lo Ancestral

Partida Creus Vinel·lo Ancestral

Bombolles vivaces i refrescants, plenes d'identitat
Vegà
Natural
Partida Creus Vinel·lo Ancestral
75 cl.
2022
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
10.50%
Alcohol 10.50%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
Partida Creus
Celler Partida Creus
Altres escumosos, Vi
20% Sumoll, 20% Trepat, 15% Garnacha Tinta, 15% Garrut, 10% Queixal de Llop, 10% Samsó, 10% Ull de Perdiu
Varietats 20% Sumoll, 20% Trepat, 15% Garnacha Tinta, 15% Garrut, 10% Queixal de Llop, 10% Samsó, 10% Ull de Perdiu
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Partida Creus Vinel·lo Tinto Ancestral 2022

Altres escumosos Natural i Vegà.

Estil Partida Creus Vinel·lo Ancestral
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Aperitiu, Carns blanques, Sushi, Plats picants, Arrossos

Sobre Partida Creus Vinel·lo Ancestral

Partida Creus Vinel·lo Ancestral és un vi escumós sense denominació d’origen elaborat per Celler Partida Creus a Bonastre (Baix Penedès), Tarragona.

 

Celler Partida de Creus és un petit celler creat per Antonella Gerosa y Massimo Marchiori en una nau industrial remodelada amb materials reciclats. Socis i productors de Slow Food, apliquen aquesta filosofia a la vinya, respectant la naturalesa al màxim y recuperant antigues tradicions en les terres que cultiven.

Celler Partida de Creus comptaamb parcel·les petites amb marc de plantació estret, evitant així el treball mecànic invasiu, juntament amb l'absència de tractaments químics, tot fent èmfasi en els cicles biodinàmics i fases lunars, donen com a resultat una producció molt limitada de raïms d´una qualitat biològica excel·lent.

 

Partida Creus Vinel·lo Ancestral és un vi escumós elaborat amb el método ancestral, amb Garnatxa, Ull de Perdiu, Sumoll, Queixal de Llop, Carinyena, Garrut i Trepat, de vinyes pròpies situades en sòls argilo-calcaris.

La verema és manual, i al celler el raïm macera amb rapa i després del trepitjat, els mostos van fermentant un darrere l'altre en dipósits d’hacer inoxidable, i es van afegint allargant així la fermentació del conjunt. El final de la fermenatció la fa en ampolla, reposant amb les seves mares més fines durant un mínim de 10 mesos. Sense sulfurós afegit.

 

Partida Creus Vinel·lo Ancestral es vi escumós, lleuger i afruitat. Destaquen en nas les aromes a fruita vermella fresca, amb notes florals i de llevat. En boca és àgil, amb un final llarg i refrescant.

2019 Partida Creus Vinel·lo Tinto Ancestral 2019 és un escumós molt sec (amb 1,2 g/L de sucre).

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.