Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Pardas Pell a Pell

Pardas Pell a Pell

Una altra expressió de la varietat xarel·lo
Ecològic
Pardas Pell a Pell
75 cl.
2024
93 Decántalo
redeemAconsegueix 0,31 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
10.50%
Alcohol 10.50%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
D.O. Penedès
Denominació d\'origen D.O. Penedès
Pardas
Celler Pardas
Conté sulfits
100% Xarel·lo
Varietats 100% Xarel·lo
11.0
Servei 11.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Pardas Pell a Pell 2024

Orange wine Envellit en acer inoxidable Ecològic. 5 meses en depósitos de acero inoxidable.

Orange Wine Pardas Pell a Pell és una autèntica explosió de frescor, marcada per la seva lleugera estructura i una fragància captivadora. En apropar la copa al nas, es despleguen aromes de préssec madur, albercoc i un subtil toc de pell de taronja. En boca, la seva textura és lleugera i vivaç, acompanyada de suaus notes herbàcies que aporten un caràcter realment únic. Aquest vi destaca per una delicada astringència que acarona el paladar, oferint una experiència plaent. La seva reconeguda lleugeresa i l'elegància de les seves notes herbàcies el converteixen en una opció irresistible per a aquells que busquen un orange wine versàtil i vibrant.

Estil Pardas Pell a Pell
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Carns blanques, Pasta, Amanides, Pizzes, Marisc, Formatges tous, Peix blanc, Arrossos

Sobre Pardas Pell a Pell

Està ampliament demostrat que el contacte físic proper, conegut com a "pell amb pell", promou una sèrie de beneficis per a la salut, la felicitat i les relacions interpersonals. Una connexió profunda i autèntica, que proporciona un plaer sensorial incomparable. De la mateixa manera, un vi en contacte amb les seves pells ressalta els matisos del raïm i la mestria de l'enòleg. És a partir d'aquest concepte que l'enòleg Ramón Parera i l'agronom Jordi Arnan, els components de Celler Pardas, rendeixen homenatge a aquesta simbiosi amb Pardas Pell a Pell. Un orange wine que, com tots els vins que elaboren al municipi de Torrelavit, dins la D.O. Penedès, a Catalunya, (Espanya), pretén defensar una cultura vinícola d'alta qualitat, fusionant un profund respecte per la terra i les tradicions.

Partint de la seva aposta decidida per les varietats autòctones, Pardas Pell a Pell és un xarel·lo procedent de ceps situats en terrasses sobre sòl argilo-calcari. Es treballa en ecològic i es limiten els rendiments per hectàrea de la vinya per obtenir la màxima concentració i aprofitar tota la maduresa fenòlica dels raïms. Al celler, els raïms sencers fermenten i maceren amb les seves pròpies pells en dipòsits d'acer inoxidable amb llevats autòctons i sense cap intervenció.

Com a resultat ens presenten Pardas Pell a Pell, perfilat i encisadorament vivàs. Un vi que, seguint la filosofia de viticultor-agricultor, ens mostra una altra expressió de la varietat autòctona per excel·lència del Penedès; la xarel·lo. Un orange wine que demostra que el pell amb pell funciona.

 

2024

Orange Wine Pardas Pell a Pell és una autèntica explosió de frescor, marcada per la seva lleugera estructura i una fragància captivadora. En apropar la copa al nas, es despleguen aromes de préssec madur, albercoc i un subtil toc de pell de taronja. En boca, la seva textura és lleugera i vivaç, acompanyada de suaus notes herbàcies que aporten un caràcter realment únic. Aquest vi destaca per una delicada astringència que acarona el paladar, oferint una experiència plaent. La seva reconeguda lleugeresa i l'elegància de les seves notes herbàcies el converteixen en una opció irresistible per a aquells que busquen un orange wine versàtil i vibrant.
2022

Pardas Pell a Pell 2022 és un vi taronja que captiva amb la seva lleugeresa i subtilesa. En nas, es despleguen aromes delicats, amb una pinzellada de taronja fresca que s'entrellaça amb notes herbàcies i minerals, més que amb fruites dolces. En boca, es mostra juganer i refrescant i evoluciona cap a una textura suau. Els tanins, distintius però no aclaparadors, aporten una lleugera aspror. El final és fresc, lleugerament amarg i estimulant.

 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

15,50 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.