Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Ecològic
Pardas Pell a Pell

Pardas Pell a Pell

Una altra expressió de la varietat xarel·lo
Ecològic
Pardas Pell a Pell
75 cl.
2022
92 Decántalo
redeemAconsegueix 0,31 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
10.50%
Alcohol 10.50%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
Corpinnat
Denominació d\'origen Corpinnat
Pardas
Celler Pardas
Conté sulfits
100% Xarel·lo
Varietats 100% Xarel·lo
11.0
Servei 11.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Pardas Pell a Pell 2022

Orange wine Envellit en acer inoxidable Ecològic. 5 meses en depósitos de acero inoxidable.

Pardas Pell a Pell 2022 és un vi taronja que captiva amb la seva lleugeresa i subtilesa. En nas, es despleguen aromes delicats, amb una pinzellada de taronja fresca que s'entrellaça amb notes herbàcies i minerals, més que amb fruites dolces. En boca, es mostra juganer i refrescant i evoluciona cap a una textura suau. Els tanins, distintius però no aclaparadors, aporten una lleugera aspror. El final és fresc, lleugerament amarg i estimulant.

 

Estil Pardas Pell a Pell
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Marisc, Formatges tous, Peix blanc, Arrossos, Carns blanques, Pasta, Amanides, Pizzes

Sobre Pardas Pell a Pell

Està ampliament demostrat que el contacte físic proper, conegut com a "pell amb pell", promou una sèrie de beneficis per a la salut, la felicitat i les relacions interpersonals. Una connexió profunda i autèntica, que proporciona un plaer sensorial incomparable. De la mateixa manera, un vi en contacte amb les seves pells ressalta els matisos del raïm i la mestria de l'enòleg. És a partir d'aquest concepte que l'enòleg Ramón Parera i l'agronom Jordi Arnan, els components de Celler Pardas, rendeixen homenatge a aquesta simbiosi amb Pardas Pell a Pell. Un orange wine que, com tots els vins que elaboren al municipi de Torrelavit, dins la D.O. Penedès, a Catalunya, (Espanya), pretén defensar una cultura vinícola d'alta qualitat, fusionant un profund respecte per la terra i les tradicions.

Partint de la seva aposta decidida per les varietats autòctones, Pardas Pell a Pell és un xarel·lo procedent de ceps situats en terrasses sobre sòl argilo-calcari. Es treballa en ecològic i es limiten els rendiments per hectàrea de la vinya per obtenir la màxima concentració i aprofitar tota la maduresa fenòlica dels raïms. Al celler, els raïms sencers fermenten i maceren amb les seves pròpies pells en dipòsits d'acer inoxidable amb llevats autòctons i sense cap intervenció.

Com a resultat ens presenten Pardas Pell a Pell, perfilat i encisadorament vivàs. Un vi que, seguint la filosofia de viticultor-agricultor, ens mostra una altra expressió de la varietat autòctona per excel·lència del Penedès; la xarel·lo. Un orange wine que demostra que el pell amb pell funciona.

 

2022

Pardas Pell a Pell 2022 és un vi taronja que captiva amb la seva lleugeresa i subtilesa. En nas, es despleguen aromes delicats, amb una pinzellada de taronja fresca que s'entrellaça amb notes herbàcies i minerals, més que amb fruites dolces. En boca, es mostra juganer i refrescant i evoluciona cap a una textura suau. Els tanins, distintius però no aclaparadors, aporten una lleugera aspror. El final és fresc, lleugerament amarg i estimulant.

 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

15,50 € IVA inc.