Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Parada de Atauta

Parada de Atauta

Un negre madur amb ànima riberenca
Parada de Atauta
priority_high 75 cl.
2022 Oferta!
priority_high Magnum
2021 Oferta!
92 Parker
92 Suckling
redeemAconsegueix 0,34 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Denominació d\'origen D.O. Ribera del Duero
Dominio de Atauta
Celler Dominio de Atauta
Conté sulfits
100% Tinto Fino
Varietats 100% Tinto Fino
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Parada de Atauta 2022

Vi negre Envellit en fusta. 12 mesos en bóta de roure francès.

Parada de Atauta 2022 és un vi negre que desplega una versió delicada i seductora de la tinto fino, on la fruita vermella i negra madura s'entrellaça amb un delicat perfum de violetes i un murmuri de farigola i romaní. En boca, la seva frescor i sedositat embolcallen el paladar, deixant tanins suaus que acaricien cada sensació i condueixen a un final mineral i refrescant. Un vi elegant i vibrant, perfecte per a aquells que busquen gaudir d'un negre que combina joventut i sofisticació sense esforç.

Estil Parada de Atauta
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Arrossos, Caça, Embutits, Plats especiats, Risottos, Verdures

Sobre Parada de Atauta

Parada de Atauta és un vi negre elaborat pel celler Dominio de Atauta a la DO Ribera del Duero.

Aquest celler, fundat el 1999, es troba al Valle de Atauta (Soria), una de les zones més orientals de la Ribera del Duero. Parada de Atauta està elaborat íntegrament a partir de la varietat Tinto Fino.

El raïm de Parada de Atauta prové de vinyes molt antigues, de més de 60 anys, algunes d'elles prefil·loxèriques, ja que la composició del sòl, arenós-calcari, impedeix que el paràsit de la fil·loxera pugui sobreviure. Les vinyes, a més, es troben a 1000 metres sobre el nivell del mar. El cultiu de les vinyes es basa en gran mesura en els principis de l'agricultura biodinàmica, segueix els cicles naturals i intenta intervenir el mínim possible en el desenvolupament de la vinya.

Per a l'elaboració de Parada de Atauta es realitza una vinificació tradicional. Després de la fermentació i la maceració, Parada de Atauta passa una criança de 12 mesos en bótes de roure francès.

2022

Parada de Atauta 2022 és un vi negre que desplega una versió delicada i seductora de la tinto fino, on la fruita vermella i negra madura s'entrellaça amb un delicat perfum de violetes i un murmuri de farigola i romaní. En boca, la seva frescor i sedositat embolcallen el paladar, deixant tanins suaus que acaricien cada sensació i condueixen a un final mineral i refrescant. Un vi elegant i vibrant, perfecte per a aquells que busquen gaudir d'un negre que combina joventut i sofisticació sense esforç.
2021 Parada de Atauta 2021 és un vi negre que es distingeix per un perfil aromàtic captivador, amb notes de grosella negra que es barregen amb matisos terrosos, tabac i un delicat toc de pa torrat, complementat per un suau regust de caramel. En boca, presenta una entrada suau i saborosa, evolucionant cap a un paladar rodó i sedós, on la criança aporta una complexitat harmoniosa, amb un lleuger amargor que recorda la xocolata negra. Un elegant vi negre que ens ofereix una experiència plaent i accessible.
2020

Parada de Atauta 2020 desplega un ventall d'aromes on destaca la grosella negra, acompanyada de matisos terrós, pinzellades de tabac i una fragància de pa acabat de torrar, amb un delicat toc de caramel en el fons. En degustar-lo, es percep una entrada dolça i saborosa, oferint un paladar rodó i suau, on els sabors adquirits durant la seva criança es fonen harmoniosament amb una lleugera amargor que recorda al xocolata negra. És un vi negre càlid i ric en textura, amb un caràcter balsàmic i sedós que el fa accessible i sense arestes, destacant per la seva concentració i equilibri.
2019 Parada de Atauta 2019 és un vi negre amb un intens aroma de fruites vermelles fresques acompanyades per matisos florals (violetes) i herbacis (farigola i romaní). Al paladar es presenta increïblement sedós i elegant. Hi trobem suculents sabors de fruites vermelles i negres madures. Un vi negre carnós i vellutat, amb un final de boca mineral i fresc.
2018

Parada de Atauta 2018 és un vi negre madur amb aromes de fruita negra, notes terrasses i matisos torrats i de caramel. Al paladar és dolç, saborós i vellutat. Un vi amb una acidesa viça, uns tanins sedosos i sense arestes. El final és llarg i amb un lleuger amargor de xocolata.
2015 Parada de Atauta 2015 és un vi negre concentrat, carnós i fresc. En aquesta anyada mostra a la perfecció el paratge on neix, fruita vermella fresca amb elegants notes torrades de la criança. En boca es presenta voluminós d'entrada guanyant agilitat a mesura que avança pel paladar. Amb un final llarg i fresc.
2012 Suau i untuós, de pas llaminer i afruitat, resulta molt agradable. Tanins dolços i bona acidesa. Final molt llarg i persistent.

Vermell granat intens de capa mitja alta.

Bona intensitat aromàtica, sobresurt la fruita vermella i negra madura. Després de la fruita apareixen fines notes especiades i torrades sobre fons balsàmic.
2010 És un vi negre rodó i saborós. Molta fruita també en boca que el fa amable i llaminer. Té uns tanins fins, una bona acidesa que provoca un voler més, és molt llarg i persistent. Per gaudir-ne.

Bonic color roig cirera picota amb rivet robí i reflexos violacis, intens, net i brillant.

Nas d'intensitat alta en el que destaca una fruita vermella i negra ben madura juntament amb notes florals. A poc a poc van apareixent aromes especiades (pebre blanc), notes làctiques, fustes fines, torrefactes, records terrosos i lleus balsàmics.
2009 És un vi negre rodó i saborós. Molta fruita també en boca que el fa amable i llaminer. Té uns tanins fins, una bona acidesa que provoca un voler més, és molt llarg i persistent. Per gaudir.

Color cirera picota amb rivet robí, intens, net i brillant.

Nas d'intensitat mitja-alta en la qual destaca una fruita vermella madura juntament amb notes florals. A poc a poc van apareixent aromes especiats, notes làctiques, fustes fines, torrefactes i lleus balsàmics.
2022
92 Parker
92 Suckling
2021
93 Parker
2020
93 Parker
93 Peñín
92 Suckling
2019
93 Peñín
92 Suckling
2018
92 Parker
2017
92 Parker
2016
91+ Parker
91 Peñín
2015
89 Parker
92 Peñín
2014
90 Parker
93 Peñín
2013
93 Peñín
2012
90 Parker
93 Peñín
2010
95 Peñín
2009
92 Parker
94 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

16,95 € IVA inc.
-10% 18,75 €

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.