Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Viña Real La Virgen

Viña Real La Virgen

La sublimació de la tempranillo
Viña Real La Virgen
75 cl.
2020
93+ Parker
94 Atkin
97 Suckling
94 Peñín
redeemAconsegueix 2,00 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.75%
Alcohol 13.75%
La Rioja
Zona d’elaboració La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominació d\'origen D.O.Ca. Rioja
Viña Real
Celler Viña Real
Conté sulfits
100% Tempranillo
Varietats 100% Tempranillo
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Viña Real La Virgen 2020

Vi negre Envellit en fusta. 12 mesos en bóta de roure francès.

Viña Real La Virgen 2020 ens captiva amb la seva harmonia entre l'essència salvatge i l'elegància refinada. Al nas, desplega un ventall d'aromes on ressalten les herbes fresques i un mosaic de fruits del bosc com prunes i cireres vermelles. Al paladar, la fusta es teixeix amb notes d'olives fresques i un toc de pebre blanc, culminant en una sensació lleugerament afruitada i enèrgica. La presència de carbó atorga un caràcter distintiu a aquest vi negre concentrat i ple de matisos.
 
Estil Viña Real La Virgen
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Embutits, Formatges curats, Formatges blaus, Formatges tous, Carns vermelles, Caça

Sobre Viña Real La Virgen

En 1879 Eusebio i Raimundo Real de Asúa van fundar a la localitat de Haro, a La Rioja Alta, els cellers CVNE. Avui dia, cinc generacions més tard, el celler continua en ple rendiment, portant el nom de La Rioja arreu del món. I cal reconèixer que la seva labor és remarcable. Podríem afirmar que ja han demostrat tot allò que havien de demostrar. Ara arriba el moment de superar-se, d'anar més enllà del conegut i assolir l'excel·lència. I aquesta grandesa té un nom: Viña Real La Virgen.
 
Assolir la perfecció de la varietat tempranillo és l'objectiu principal que va motivar als enòlegs de CVNE a elaborar aquest negre, anteriorment conegut com Pagos de Viña Real. Ara, diversos anys més tard, canvia el seu nom, però no la seva essència, extreta directament del vinyer La Virgen. Aquesta parcel·la de dues hectàrees, amb terres argiloses i còdols, es troba prop del poble de La Bastida, als peus del mont Toloño. Aquest enclavament és molt especial, ja que les vinyes queden completament protegides. Aquí els dies són càlids i humits, amb un descens de temperatures durant la nit, aconseguint una maduració lenta i una bona concentració d'antocians (polifenols situats a la pell del raïm que donen color al fruit).
 
Viña Real La Virgen serà sotmesa a una doble selecció. D'una banda, la primera tria es durà a terme al vinyer, just en el moment de la verema, on només es colliran els millors raïms. El treball es realitzarà principalment en caixes de 20 quilos, sense superar aquesta capacitat per evitar esclafaments i mostejos. La segona selecció es fa ja un cop al celler, just abans del molí, quan els grans de Viña Real La Virgen es trituren i processen. Amb aquesta acció clau s'aconseguirà un most de verema que s'encubarà als dipòsits de fermentació. Viña Real La Virgen fermentarà espontàniament a partir de llevats autòctons i es realitzaran remuntats diaris. També es controlarà la temperatura a la qual treballaran aquests microorganismes.
 
Finalment, Viña Real La Virgen macerarà en calent durant un parell de dies, realitzarà la fermentació malolàctica i tindrà un envelliment de 12 mesos en barriques. En aquest viatge sense fi, en la recerca de l'excel·lència, Viña Real La Virgen és una de les millors parades!
2020
Viña Real La Virgen 2020 ens captiva amb la seva harmonia entre l'essència salvatge i l'elegància refinada. Al nas, desplega un ventall d'aromes on ressalten les herbes fresques i un mosaic de fruits del bosc com prunes i cireres vermelles. Al paladar, la fusta es teixeix amb notes d'olives fresques i un toc de pebre blanc, culminant en una sensació lleugerament afruitada i enèrgica. La presència de carbó atorga un caràcter distintiu a aquest vi negre concentrat i ple de matisos.
 
2020
93+ Parker
94 Peñín
97 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

99,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.