Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Pago de Carraovejas El Anejón

Pago de Carraovejas El Anejón

Fruit exclusiu de collites excepcionals
Pago de Carraovejas El Anejón
75 cl.
2021
Magnum
2021
95 Atkin
94 Suckling
redeemAconsegueix 1,72 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Denominació d\'origen D.O. Ribera del Duero
Pago de Carraovejas
Celler Pago de Carraovejas
Conté sulfits
86% Tinto Fino, 12% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot
Varietats 86% Tinto Fino, 12% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot
16.0
Servei 16.0

Notes de cata Pago de Carraovejas El Anejón 2021

Vi negre Crianza. 12 meses en barrica i 12 meses en botella.

Pago de Carraovejas El Anejón 2021 desplega una deliciosa combinació d'intensos aromes de fruites negres, com móres i nabius, complementats amb un toc d'espècies i subtils notes de roure. En boca, es mostra opulent i sucós, amb un equilibri perfecte entre acidesa i maduresa. La seva textura sedosa i l'elegància dels seus tanins realcen un cos mitjà a ple, que culmina en un final prolongat i polit. Aquest Ribera del Duero, procedent d'una anyada 2021 sense contratemps climàtics ni sanitaris, convida a ser gaudit ara per la seva frescor i riquesa, però també promet una destacada evolució en ampolla. Ideal per a aquells que cerquen un negre sofisticat i complet.

Estil Pago de Carraovejas El Anejón
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Caça

Sobre Pago de Carraovejas El Anejón

Al Valle de Carraovejas, just davant del castell de Peñafiel, es troben les terrasses d'El Anejón, un amfiteatre natural amb sòls franco-calcaris de gran mineralitat, on creixen les vinyes de tinto fino, cabernet sauvignon i merlot. D'aquest amfiteatre —la primera parcel·la en bancal de la DO Ribera del Duero— neix Pago de Carraovejas El Anejón, un negre que només s'elabora en les millors anyades.

Pago de Carraovejas, fundada per José María Ruiz, és tot un referent a la DO Ribera del Duero. Aquesta vinya, de 9,43 hectàrees, es caracteritza per sòls de textura franco-calcària, molt compactes i austers, que aporten una gran mineralitat als vins. La seva orientació, majoritàriament oest, determina la gran exposició solar a la qual es troba exposada la vinya de Pago de Carraovejas El Anejón. A això cal afegir el clima mediterrani continentalitzat que predomina a la zona, amb escasses precipitacions i hiverns durs i llargs on s'assoleixen fins a −10 °C.

La verema d'El Anejón es realitza de manera manual en petites caixes, seleccionant amb cura cada raïm i cada gra al celler després de passar per cambra freda i taula de selecció. La fermentació alcohòlica i malolàctica es desenvolupa en petites tines de roure francès, utilitzant llevats i bacteris autòctons que respecten l'expressió natural del terroir. Després de la fermentació, el vi envelleix en bótes noves de roure francès de gra extrafí de 600 litres, on adquireix estructura, equilibri i notes subtils de vainilla i fruites madures. Els trasbalsos per gravetat i la clarificació natural amb clara d'ou asseguren un vi elegant i expressiu.

Deixa't seduir per la complexitat de Pago de Carraovejas El Anejón i gaudeix d'un gran viatge sensorial directe des de les terrasses de Carraovejas fins a la teva taula.

2021

Pago de Carraovejas El Anejón 2021 desplega una deliciosa combinació d'intensos aromes de fruites negres, com móres i nabius, complementats amb un toc d'espècies i subtils notes de roure. En boca, es mostra opulent i sucós, amb un equilibri perfecte entre acidesa i maduresa. La seva textura sedosa i l'elegància dels seus tanins realcen un cos mitjà a ple, que culmina en un final prolongat i polit. Aquest Ribera del Duero, procedent d'una anyada 2021 sense contratemps climàtics ni sanitaris, convida a ser gaudit ara per la seva frescor i riquesa, però també promet una destacada evolució en ampolla. Ideal per a aquells que cerquen un negre sofisticat i complet.
2020

Pago de Carraovejas El Anejón 2020 enlluerna amb el seu caràcter especiat i madur, resultat d'un cicle vitícola equilibrat gràcies a un hivern plujós que va revitalitzar la vinya després de la sequera de l'any anterior. Aquest vi negre de criança embolcalla els sentits amb un bouquet de prunes seques, cireres negres i un toc d'herbes mediterrànies que evoquen la frescor del camp. El seu pas per boca és una dansa d'exuberància i brillantor, on es despleguen tanins robustos amb una subtil nota terrós. La producció limitada de 16,000 ampolles el converteix en una autèntica joia per a aquells que busquen gaudir d'un vi amb cos i una complexitat intrigant.
2019

Pago de Carraovejas El Anejón 2019 és un vi negre que desplega aromes refinats on emergeix un elegant perfum floral que s'acompanya amb harmonia de notes de fruits vermells i blaus, matisos especiats i pinzellades minerals. Al paladar es mostra sucós i distingit, amb tanins vellutats i un recorregut llarg i intens. Un vi negre precís i delicat, de caràcter inesborrable, amb una riquesa excepcional.
2018

Pago de Carraovejas El Anejón 2018 és un vi negre que a la nariu ofereix aromes de fruits negres acompanyats de matisos florals, espesiats i làctics, amb un toc de xocolata. En boca passa ben estructurat, ampli i elegant. Un vi negre complex, equilibrat, intens i delicat.
2016

Pago de Carraovejas El Anejón magnum 2016  és un vi madur, potent i estructurat. Destaquen les aromes a fruita negra madura, notes làctiques, torrades i especiades. D'entrada intensa en boca, és ampli i profund, però el que més destaca és la seva elegància. Estem, sens dubte, entre un dels millors vins d'aquesta zona.
2014 Pago de Carraovejas El Anejón 2014 és un vi negre evolucionat amb un caràcter floral marcat i harmoniós, amb sutileses minerals i matisos balsàmics. Al paladar és sedós, distingit i rodó. Un vi amb tanins vellutats, una acidesa ben ajustada i un final llarg i tenaç.
2021
94 Suckling
2020
93 Parker
93 Suckling
2019
93 Parker
94 Suckling
2018
93 Parker
94 Peñín
93 Suckling
2016
94 Parker
95 Peñín
93 Suckling
2015
95 Peñín
2014
93 Parker
95 Peñín
92 Suckling
2012
93 Parker
95 Peñín
93 Suckling
2011
93 Parker
94 Peñín
2010
94 Parker
96 Peñín
2009
93 Parker
95 Peñín
92 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

85,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.