Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ornellaia Le Serre Nuove

Ornellaia Le Serre Nuove

El "vi secundari" d'Ornellaia
Ornellaia Le Serre Nuove
75 cl.
2023
95 Parker
95 Suckling
94 Decanter
redeemAconsegueix 1,28 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Toscana
Zona d’elaboració Toscana
DOC Bolgheri Superiore
Denominació d\'origen DOC Bolgheri Superiore
Tenuta dell'Ornellaia
Celler Tenuta dell'Ornellaia
Conté sulfits
54% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
Varietats 54% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Ornellaia Le Serre Nuove 2023

Vi negre Envellit en fusta. 21 meses en barricas de roble.

Ornellaia Le Serre Nuove 2023 es presenta amb un color vermell intens que convida a descobrir-ne la complexitat. Al nas, desferma una fragància irresistible on s'entrellacen les notes de pruna madura i cireres, acompanyades per un subtil toc de regalèssia i un suau matís de pebre negre. En boca, és un vi expressiu i equilibrat que combina una robusta estructura tànica amb la frescor de les baies. Enguany, la collita va ser excepcionalment bona, cosa que es tradueix en una concentració i elegància úniques. És recomanable per la seva capacitat d'oferir un equilibri magnífic entre els seus elements especiats i afruitats.

Estil Ornellaia Le Serre Nuove
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Formatges curats, Carns vermelles, Caça

Sobre Ornellaia Le Serre Nuove

Inspirat en estrelles de Bordeus com Lafite i Latour, el Ludovico Antinori funda Tenuta dell'Ornellaia en el cor de Bolgheri. Es tracta d'una magnífica regió de la Toscana, a escassa distància de la costa mediterrània, on, gràcies a un terroir excepcional i un microclima idoni, varietats franceses com el cabernet sauvignon, merlot, syrah i cabernet franc ofereixen uns vins d'alta volada. Vins coneguts com els súper toscans, elaborats amb varietats de raïm no tradicionals i tècniques enològiques avantguardistes, que, tot i que en el seu moment el Consell Regulador els va relegar a la categoria de Vins de Taula, avui dia representen el cim dels vins italians més preuats i sol·licitats del mercat.

Tenint com a referència el seu primer vi Ornellaia, el "segon vi" de la finca, Le Serre Nuove dell'Ornellaia, rep els mateixos mims que el primogènit. Un cupatge de les varietats franceses cabernet sauvignon, merlot, petit verdot i cabernet franc que llueixen en el paisatge evocador de Bolgheri. La verema és manual en cistells de 15 kg i els raïms són seleccionats a mà en una doble taula de tria, desrapats i premsats amb delicadesa. Cada varietat i cada parcel·la es vinifica per separat i la fermentació alcohòlica es duu a terme, en part, en dipòsits d'acer inoxidable i, en part, en tines de formigó a una temperatura constant de 22-28°C durant 2 setmanes. A continuació, se realitza una maceració que dura uns 10-15 dies. Després de la fermentació malolàctica en dipòsits d'acer inoxidable, el vi es trasbalsa a bótes (25% noves i 75% d'un sol ús) on roman durant uns 12 mesos. Després, el vi es barreja i reposa 3 mesos més en criança. Finalment, s'embotella i surt al mercat 6 mesos després.

Així, s'aconsegueix Ornellaia Le Serre Nuove, el segon vi d'aquesta prestigiosa bodega que, sota la DOC Bolgheri Superiore, ens ofereix una expressió excepcional de varietats bordeleses sota el sol toscà.

 

2023

Ornellaia Le Serre Nuove 2023 es presenta amb un color vermell intens que convida a descobrir-ne la complexitat. Al nas, desferma una fragància irresistible on s'entrellacen les notes de pruna madura i cireres, acompanyades per un subtil toc de regalèssia i un suau matís de pebre negre. En boca, és un vi expressiu i equilibrat que combina una robusta estructura tànica amb la frescor de les baies. Enguany, la collita va ser excepcionalment bona, cosa que es tradueix en una concentració i elegància úniques. És recomanable per la seva capacitat d'oferir un equilibri magnífic entre els seus elements especiats i afruitats.
2022

Ornellaia Le Serre Nuove 2022 sedueix amb el seu color vermell robí brillant, adornat per subtils reflexos violacis. Al nas, desplega un refrescant bouquet de pebre rosa, acompanyat de subtils notes de baies de xiprer que evoquen el caràcter aromàtic del mediterrani. Al paladar, es presenta amb una elegància envoltant, destacant una acidesa encantadora que equilibra a la perfecció la seva intensitat, culminant en un final persistent i plaent. Aquest vi sobresurt per la seva capacitat d'harmonitzar potència i frescor, oferint complexitat sense sacrificar l'accessibilitat.
2021

Ornellaia Le Serre Nuove 2021 resplendeix amb un robí intens i brillant, adornat amb reflexos violacis que captiven la mirada. Al nas, desplega una frescor captivadora amb subtils aromes de pebre rosa i evocadors tocs de baies de xiprer, transportant-te directament a un paisatge mediterrani. Al paladar, es mostra elegant, amb una acidesa equilibrada que realça el seu caràcter refinat. El final és impecable, durador i deliciós, incitant a delectar-se amb cada glop. La collita 2021 a Bolgheri es va beneficiar d'un clima favorable, resultant en un vi de notable concentració i finor. Ideal per a aquells que busquen un vi complex i seductor.
2020

Ornellaia Le Serre Nuove 2020 és un vi negre expressiu que al nas desplega aromes generosos de fruits vermells i negres madurs (mores, gerds) acompanyats per pinzellades de vainilla i espècies. En boca es mostra sedós i embolcallant, amb una magnífica harmonia entre l'estructura i la plenitud. Un vi negre rodó, de tanins politjos i exquisida elegància.
2023
95 Parker
95 Suckling
2022
94 Parker
95 Suckling
2021
93 Parker
94 Suckling
2020
93 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

63,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.