Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ornellaia Bolgheri Superiore

Ornellaia Bolgheri Superiore

Un negre que rau en la perfecció
Ornellaia Bolgheri Superiore
75 cl.
2023
98 Parker
96 Decanter
redeemAconsegueix 5,03 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Toscana
Zona d’elaboració Toscana
DOC Bolgheri Superiore
Denominació d\'origen DOC Bolgheri Superiore
Tenuta dell'Ornellaia
Celler Tenuta dell'Ornellaia
Conté sulfits
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Varietats Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
18.0
Servei 18.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Ornellaia Bolgheri Superiore 2023

Vi negre Envellit en fusta. 24 mesos en bóta de roure francès 225 L.

Estil Ornellaia Bolgheri Superiore
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles

Sobre Ornellaia Bolgheri Superiore

La il·lustre família florentina dels Frescobaldi porta més de set-cents anys dedicant-se a la vinificació. La seva història es remunta al segle XIV. Des d'aleshores, un únic propòsit ha orientat la seva tasca: la recerca de l'excel·lència. Sota aquesta màxima, les bodegues Tenuta dell'Ornellaia han creat vins d'alta gamma al llarg dels anys, els quals han estat apreciats a la cort anglesa (sota el regnat d'Enric VIII) i fins i tot al mateix Vaticà.

En l'actualitat, com a fruit d'aquesta perfecció, neix Ornellaia Bolgheri Superiore, un negre elaborat sota la DOC Bolgheri Superiore, a la Maremma (també coneguda com la Costa Daurada de la Toscana) que s'estén des de Livorno fins a la península de l'Argentario, a Itàlia.

Aquesta cerca de l'excepcionalitat s'inicia al camp, amb la verema d'Ornellaia Bolgheri Superiore. Allà, els raïms són collits manualment en el seu punt òptim, quan expressen el màxim potencial aromàtic. Després, una vegada a la bodega, aquests raïms passen per un doble procés de selecció: el primer just en arribar, i el segon després de l'esporgat.

Ornellaia Bolgheri Superiore fermenta en dipòsits d'acer inoxidable (a una temperatura entre 26ºC i 30ºC) i és macerat durant 10-15 dies. Després d'això, passa a bótes de roure francès on es du a terme la fermentació malolàctica. Allà romandrà 1 any, fins que els diferents vins siguin ensamblats. Posteriorment, tornen per a 6 mesos més de criança. Finalment, reposarà 1 any en ampolla abans de la seva comercialització.

2020 Ornellaia Bolgheri Superiore 2020 és un vi negre que al nas ofereix aromes de fruites vermelles madures acompanyades per notes de vainilla i tabac dolç. En boca es presenta vellutat i suau, amb una textura tànica densa, però elegant alhora. Un vi negre envoltant, de bella persistència, amb un sabor tan plaent que convida a una segona glopada.
2018

Ornellaia Bolgheri Superiore 2018 és un vi intens i amb caràcter, elaborat amb cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc i petit verdot. Al nas evoca la mora i la cirera, acompanyades de quitrà, cendra de foguera i més fruita dolça. Al paladar ressalten la grosella negra, la cirera negra, el cedre, el ferro i les espècies lleugeres. Radiant i concentrat, amb tanins refinats que sorgeixen al final amb matisos especiats.
2015

Ornellaia Bolgheri Superiore 2015 és un cupatge de cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc i petit verdot. És un vi concentrat i distingit, amb tanins sedosos i un pas en boca vellutat. Al nas ressalten aromes de vainilla, cuir, tabac i espècies.
2023
98 Parker
2021
96 Parker
99 Suckling
2020
95 Parker
2018
95 Parker
2015
93 Parker
98 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

251,55 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.