El Maestro Sierra Oloroso 15 Años

Sense anyada

El Maestro Sierra Oloroso 15 Años

91
Decántalo
91
Parker
94
Decanter
Oloroso (75 cl.). 15 anys en bótes de roure.
16,95 €
IVA inc.
6x
-5%
16,10 €
unitat
IVA inc.

Aconsegueix 0.51 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.51 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 19.00%
Denominació d\'origen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Celler: Maestro Sierra
Zona d’elaboració: Espanya Andalusia
Conté sulfits
Tipo de Uva: 100% Palomino
  • Nou
El Maestro Sierra Oloroso 15 Años
Oloroso (75 cl.). 15 anys en bótes de roure.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil El Maestro Sierra Oloroso 15 Años

Característiques El Maestro Sierra Oloroso 15 Años

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Xerès sec elaborat per la prestigiosa bodega El Maestro Sierra, que compta amb una llarguíssima tradició: gairebé dos segles de dedicació en l'apassionant món del vi. Oloroso 15 años és un vi dolç monovarietal de Palomino i va realitzar una criança oxidativa, en contacte amb l'aire, durant un període de 15 anys, tal i com el seu nom indica. Va envellir en bótes de roure americà mitjançant el sistema de soleres i criaderes típic del Marco de Jerez. La lenta pèrdua d'aigua que es va produir durant la seva criança va permetre que adquirís un gust concentrat i amb estructura.
102120
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8437003102011

Puntuacions anyades El Maestro Sierra Oloroso 15 Años

Alcohol: 19.00%
Zona d’elaboració: Espanya Andalusia
Tipus de Raïm: Palomino
Denominació d\'origen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Celler: Maestro Sierra
Tipo de Uva: 100% Palomino
Conté sulfits
El vi de Jerez és possiblement la major aportació que Espanya ha fet al món del vi, ja que es tracta d'un vi únic, especial i irrepetible a tot el món. A la DO Jerez - Sherry - Manzanilla de Sanlúcar s'elaboren una gran diversitat de vins, repartits entre vins dolços i vins fortificats. El vi dolç de Jerez es divideix entre Pedro Ximénez i Moscatel, depenent de la varietat utilitzada en la seva elaboració. Dins dels vins fortificats de Jerez trobem una gran varietat entre Fino, Amontillado, Manzanilla, Oloroso, Medium, Cream i Palo Cortado, qualificats així depenent del resultat després de la criança sota el vel flor. Una particularitat dels vins de Jerez és el seu envelliment en el sistema de Criaderas i Soleras, un sistema de bótes apilades de les que s'extreu una part del seu contingut i es barreja amb la bóta inferior, emplenant amb la nova anyada únicament la bóta superior. D'aquesta manera, el nou vi es va afinant poc a poc gràcies a l'antiguitat de la resta del contingut de les soleras.
Imatges i situació D.O. Jerez-Xérès-Sherry