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El Maestro Sierra Oloroso 15 Años

Intensidad y elegancia
75 cl.
91 Decántalo
94 Decanter
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Detalles
Alcohol 19.00%
Zona de elaboración Andalucía
Denominación de origen D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Bodega Maestro Sierra
Contiene sulfitos
Variedades 100% Palomino
Servicio 13.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata El Maestro Sierra Oloroso 15 Años

Oloroso (75 cl.). 15 años en barricas de roble.

El Maestro Sierra Oloroso 15 Años es un vino generoso que cautiva con su riqueza y profundidad. Al acercarlo a la nariz, se despliegan aromas intensos de frutas secas como higos y dátiles, entrelazados con toques de madera y vainilla. En boca, su sabor es potente y envolvente, con una textura sedosa que revela capas de nueces tostadas y caramelo. Su final es largo y persistente, con un sutil toque salino, dejando una impresión memorable. Un vino de carácter firme que refleja la maestría de su elaboración.
 
Estilo El Maestro Sierra Oloroso 15 Años
Ligero
Cuerpo
Seco
Dulce
Poco complejo
Muy complejo
Maridaje
Carnes rojas

Sobre El Maestro Sierra Oloroso 15 Años

Jerez seco elaborado por la prestigiosa bodega El Maestro Sierra, que cuenta con una larguísima tradición: casi dos siglos de dedicación en el apasionante mundo del vino. El Maestro Sierra Oloroso 15 Años es un monovarietal de Palomino y realizó una crianza oxidativa, en contacto con el aire, durante un período de 15 años, tal y como indica su nombre. Envejeció en botas de roble americano mediante el sistema de soleras y criaderas típico del Marco de Jerez. La lenta pérdida de agua que se produjo durante su crianza permitió que adquiriese un sabor concentrado y con estructura.

El Maestro Sierra Oloroso 15 Años es un vino generoso que cautiva con su riqueza y profundidad. Al acercarlo a la nariz, se despliegan aromas intensos de frutas secas como higos y dátiles, entrelazados con toques de madera y vainilla. En boca, su sabor es potente y envolvente, con una textura sedosa que revela capas de nueces tostadas y caramelo. Su final es largo y persistente, con un sutil toque salino, dejando una impresión memorable. Un vino de carácter firme que refleja la maestría de su elaboración.
 

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