Niepoort Ruby Dum

El celler pertany a la família Van der Niepoort des de 1848, any en què els va ser cedit per Eduard Krebe, que l'havia fundat sis anys abans. En l'actualitat, l'empresa és dirigida per Rolf van der Niepoort i el seu fill Dirk, la cinquena generació, i és una de les empreses vinícoles portugueses més acreditades en el món, tant per nivell de qualitat -en 60 anys, només 16 anyades han estat classificades com Vintage- com per la gran personalitat i estil inimitable dels seus vins.