Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Mullineux Iron Syrah

Mullineux Iron Syrah

El poder del terrer
Mullineux Iron Syrah
75 cl.
2020
97 Parker
95 Suckling
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Coastal Region
Zona d’elaboració Coastal Region
Wine of Origin Swartland
Denominació d\'origen Wine of Origin Swartland
Mullineux & Leeu
Celler Mullineux & Leeu
Conté sulfits
100% Syrah
Varietats 100% Syrah
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Mullineux Iron Syrah 2020

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 12 meses en barrica de roble francés 500 L i 10 mesos en fudres.

Mullineux Iron Syrah 2020 és un vi negre que desperta els sentits com un paisatge inesperat: profund, vibrant i ple de matisos. Al nas, les seves aromes de baies vermelles triturades s'entrellacen amb un esclat floral explosiu, com si el vi respirés al compàs de la terra. En boca, es desplega amb una suavitat terrosa i tanins de guix, mentre els sabors de pruna fosca i nabiu silvestre es barregen amb una subtil nota de xarcuteria. De cos mitjà, aquest vi elèctric és un viatge de precisió i complexitat, la bellesa del qual es revela lentament en un final llarg i persistent. Un veritable testimoni del terrer, amb un potencial d'envelliment que assegura encara més secrets per descobrir.

Estil Mullineux Iron Syrah
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Llegums, Formatges curats, Xocolata, Carns vermelles, Caça

Sobre Mullineux Iron Syrah

¿Sabies que les turons vermells de Swartland acullen un dels terroirs més excepcionals del món del vi? 
 
A Mullineux, la màgia del terroir ric en ferro del vinya Kasteelsig es fon amb la mestria dels enòlegs Chris i Andrea Mullineux, que, després d'anys d'experiència a França i Califòrnia, van decidir plantar la seva bandera a Sud-àfrica per elaborar vins amb una identitat inconfusible. Des de la seva fundació el 2007, el celler ha estat sinònim de qualitat i ha aconseguit un lloc al cim, obtenint premis internacionals i reconeixements com el Celler de l'Any en múltiples ocasions.
 
Mullineux és un reflex de la passió per la viticultura de precisió i la connexió profunda amb la terra. En la seva curta, però brillant trajectòria, ha aconseguit situar Swartland (Sud-àfrica) al mapa dels grans elaboradors de vi del món. Amb un enfocament orgànic i una forta admiració per les tradicions vinícoles, el celler crea vins que no només busquen ressaltar les característiques de cada terroir, sinó que també mostren un respecte i coneixement profund de la viticultura.
 
Mullineux Iron Syrah prové de raïms conreats en sòls d'argila rics en ferro que donen lloc a un vi amb tanins rodons i una complexitat incomparable. El procés de vinificació, que inclou el trepitjat dels raïms sencers i una fermentació amb llevats autòctons, busca ressaltar la puresa del terroir. El vi s'envelleix durant 12 mesos en bótes de roure francès de 500 litres (el 50%, de nou ús) seguits d'altres 10 mesos en foudres de 2000 litres i, finalment, s'acaba d'afinar durant uns 8 mesos en ampolla, abans del seu llançament.
 
El resultat és un vi robust, però elegant, que convida a ser descobert lentament, revelant la seva complexitat amb cada glop. Ideal per acompanyar plats de xarcuteria, carns a la graella o un bon formatge curat, aquest vi també és perfecte per gaudir en solitari, en un sopar tranquil o en una ocasió especial. El seu potencial d'envelliment és impressionant, per la qual cosa si t'atreveixes a guardar-lo, Mullineux Iron Syrah pot oferir-te encara més capes de sabor en els propers 25 anys.
 
2020

Mullineux Iron Syrah 2020 és un vi negre que desperta els sentits com un paisatge inesperat: profund, vibrant i ple de matisos. Al nas, les seves aromes de baies vermelles triturades s'entrellacen amb un esclat floral explosiu, com si el vi respirés al compàs de la terra. En boca, es desplega amb una suavitat terrosa i tanins de guix, mentre els sabors de pruna fosca i nabiu silvestre es barregen amb una subtil nota de xarcuteria. De cos mitjà, aquest vi elèctric és un viatge de precisió i complexitat, la bellesa del qual es revela lentament en un final llarg i persistent. Un veritable testimoni del terrer, amb un potencial d'envelliment que assegura encara més secrets per descobrir.
2020
97 Parker
95 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.