Diane Arbus fou una fotògrafa nord-americana cèlebre per capturar imatges de persones amb una aparença poc convencional, sovint estigmatitzades com a freaks. Arbus mostrava una fascinació pels subjectes marginals, socialment rebutjats, diferents i excèntrics, que miraven directament a la seva càmera, exposant sense embuts els seus trets més distintius. D'aquesta manera, Arbus es rebel·lava contra tot allò convencional o segur. Avui dia, les seves fotografies són considerades autèntiques obres d'art.
Tal com Diane Arbus va presentar, a través de les seves fotografies, un món diferent, el món que ella havia descobert; el viticultor José Ramón Domenech, la sommelier Pilar Esteve i l'enginyer agrònom Joan B. Llobel, mitjançant el seu projecte conjunt Fil·loxera & Cía., ens desvetllen, des de Fontanars dels Alforins (València), vins de caràcter molt personal elaborats amb varietats autòctones i amb la recuperació d'algunes varietats de raïm considerades en perill d'extinció.
Fil·loxera & Cía Mujer Caballo Azul és un vino tinto que, pel seu nom, es podria incloure en la col·lecció de belles estranyeses de Diane Arbus, però que, per fortuna nostra, és el deliciós fruit d'una petita parcel·la datada de l'any 1972 on creix la varietat autòctona tinta arcos, en un sòl pedregós, franco-arenós i fresc, que es cultiva amb un respecte total pel medi ambient.
La verema es realitza de manera manual i la fermentació del most es duu a terme amb llevats salvatges. El vi resultant passa per un període de criança de 8 mesos en bótes usades, el que li permet arrodonir el seu envelliment sense ofuscar el seu caràcter fruital.
Fil·loxera & Cía Mujer Caballo Azul és un vino tinto que ens ofereix l'oportunitat de gaudir de la bellesa i l'elegància de la uva arcos, que, modelada sota les mans expertes de Fil·loxera & Cía., ens mostra, igual que cada fotografia de Diane Arbus, una peculiar, diferent i excepcional petita gran obra d'art.