Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Monestir Tinto

Monestir Tinto

Una passejada sincera per la bellesa oculta del Penedès
Ecològic
Monestir Tinto
priority_high 75 cl.
2021 Oferta!
redeemAconsegueix 0,24 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
D.O. Penedès
Denominació d\'origen D.O. Penedès
Codorniu
Celler Codorniu
Cava, Sense alcohol, Vi
Conté sulfits
Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah
Varietats Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah
14.0
Servei 14.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Monestir Tinto 2021

Vi negre Ecològic.

Monestir Tinto 2021 enlluerna amb el seu color vibrant i reflexos violacis, captivant a primera vista. Al nas, ofereix un ventall aromàtic intens i sincer, que evoca la frescor de fruites vermelles com maduixes i cireres, entrellaçades amb subtils matisos florals i un toc especiat que desperta els sentits. En boca, aquest vi es presenta fluid i lleuger, deixant un pas suau i agradable. L'anyada 2021 presenta una frescor que destaca per la seva joventut i vivacitat, fent-lo una elecció ideal per a aquells que gaudeixen de vins accessibles i plens de sabor sense perdre el caràcter que el distingeix.

Estil Monestir Tinto
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Hamburgueses, Arrossos, Llegums, Risottos, Pasta

Sobre Monestir Tinto

Si hi ha un poble bonic al Penedès, aquest és sens dubte Sant Sebastià dels Gorgs. Petit, tranquil i envoltat d’un paisatge agrícola admirable, aquest racó conserva l’únic monestir romànic de la regió, datat del segle XI i declarat Bé Cultural d’Interès Nacional. Passejar pels seus carrers tranquils és respirar una història viva que es percep en cada pedra. D’aquest entorn tan especial neix la primera col·lecció de vins de prestigi DO Penedès de Raventós Codorníu, creada després de 150 anys elaborant caves a la regió. Un projecte artesanal que pren el nom de Sant Sebastià dels Gorgs per retre homenatge al monestir i a les seves vinyes. Monestir Tinto és l’expressió més directa d’aquest lloc.

Monestir Tinto s’elabora a partir de tres parcel·les seleccionades que creixen a poca distància del riu Anoia. La primera finca, amb ceps de 20 anys en emparrat, està situada a només 200 metres del curs sobre un sòl calcari, poc profund i de textura franca. La segona, amb 25 anys i a 400 metres del riu, aprofita la seva major altura i un suau pendent en un sòl argilós de color vermell per afavorir una maduració més tardana i conservar la frescor natural. La tercera parcel·la, de 21 anys i a 300 metres de l’aigua, es troba en un terreny pla d’origen sedimentari i naturalesa calcària. El clima és plenament mediterrani. A les tres finques es practica l’agricultura ecològica.

L’elaboració de Monestir Tinto es desenvolupa mitjançant un procés acurat al celler per mantenir intacte el caràcter del fruit. La verema de les varietats syrah, garnatxa i cabernet sauvignon es va realitzar de manera manual i la fermentació alcohòlica i la maceració, el període de contacte entre el most i les pells per extreure color i textura, es duen a terme de manera suau a una temperatura controlada de 23 °C en dipòsits d’acer inoxidable. Cada parcel·la i cada varietat es vinifiquen i crien per separat fins al moment del cupatge, que és la barreja final dels lots prèvia a l’embotellament.

Fí, tens i profundament aromàtic, Monestir Tinto demostra com l’essència d’un poble històric es pot embotellar amb absoluta sinceritat. Una ampolla que confirma que a Raventós Codorníu, més enllà dels seus caves, hi ha talent per donar vida a vins tranquils 100% Penedès.

2021

Monestir Tinto 2021 enlluerna amb el seu color vibrant i reflexos violacis, captivant a primera vista. Al nas, ofereix un ventall aromàtic intens i sincer, que evoca la frescor de fruites vermelles com maduixes i cireres, entrellaçades amb subtils matisos florals i un toc especiat que desperta els sentits. En boca, aquest vi es presenta fluid i lleuger, deixant un pas suau i agradable. L'anyada 2021 presenta una frescor que destaca per la seva joventut i vivacitat, fent-lo una elecció ideal per a aquells que gaudeixen de vins accessibles i plens de sabor sense perdre el caràcter que el distingeix.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

11,95 € IVA inc.
-10% 13,25 €

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.