Michelini i Mufatto Encrucijada és un vi negre envellit en fusta elaborat amb les varietats mencía i palomino per Michelini i Mufatto a la D.O. Bierzo (Castella i Lleó).
Michelini i Mufatto representa el projecte familiar d'Andrea Mufatto i Gerardo Michelini. Dos enòlegs argentins de gran prestigi que, en la recerca de terrenys vitivinícoles únics, travessen l'Atlàntic per establir-se al petit poble d'Ozuela, a Ponferrada (Galícia) i començar a elaborar vins autèntics del Bierzo.
Michelini i Mufatto Encrucijada prové del primer vinyer que els Michelini i Mufatto van adquirir al Bierzo. Menys d'una hectàrea de vinyes abandonades que han estat restaurades mitjançant tractaments orgànics i biodinàmics i que estan plantades sobre sòls de pissarra vermella a una altitud aproximada de 700 metres.
Al celler, Michelini i Mufatto Encrucijada es vinifica separat per parcel·les. Primer els raïms fermenten sencers en tina amb una maceració de 67 dies i després el vi madura durant 10 mesos en grans tines de fusta de 500 litres.
Michelini i Mufatto Encrucijada destaca al paladar per la seva puresa i elegància, un negre molt a l'estil borgonyó elaborat d'un terroir excepcional al Bierzo.