Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Més que Paraules Negre

Més que Paraules Negre

Un negre versàtil, de caràcter fruiter
Més que Paraules Negre
75 cl.
2022
redeemAconsegueix 0,22 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
D.O. Catalunya
Denominació d\'origen D.O. Catalunya
Jaumandreu
Celler Jaumandreu
Conté sulfits
34% Mandó, 33% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot
Varietats 34% Mandó, 33% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Més que Paraules Negre 2022

Vi negre Envellit en fusta. 12 mesos en bóta de roure francès.

Estil Més que Paraules Negre
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Caça, Embutits, Llegums, Bolets, Carns vermelles

Sobre Més que Paraules Negre

Més Que Paraules Negre és un vi negre de la D.O. Pla de Bages elaborat pel celler Més Que Paraules. Es tracta d'un cupatge de les varietats cabernet sauvignon, merlot, garnacha tinta i sumoll.

La vinificació del raïm de Més Que Paraules Negre s'efectua seguint el mètode tradicional. Les diferents varietats es treballen separadament.

Un cop al celler, els grans de Més Que Paraules Negre premaceran a temperatura controlada. Després d'aquest procés es realitza una fermentació espontània durant unes dues setmanes a 25º.

Més Que Paraules Negre fermenta després malolàcticament en dipòsit d'acer inoxidable.

Aquest vi envelleix finalment durant entre 10 i 12 mesos en bótes de roure francès de primer i segon any i 225 litres de capacitat abans de reposar en ampolla i ser comercialitzat.

El Bages és una zona històrica de producció de bons vins. L'equip de Més Que Paraules, format per emprenedors amants del vi, li ha donat un nou impuls a la denominació d'origen.

2020

Més que Paraules Negre 2020 és un vi negre saborós, de color vermell cirera, amb rivet granat lluminós. Al nas és fruitós i intens, amb fruita vermella madura i silvestre que evoluciona cap a matisos florals, on sobresurt la violeta i algunes espècies dolces, tabac i cacau. En boca és gustós i profund, ric i exòtic, amb tanins suaus i equilibrats. Acidesa molt agradable. Final llarg i persistent amb fruits torrats.
2016 Més que Paraules Negre 2016 és un vi negre profund, complexe i elegant. Afegiu càlida que destaca pel seu caràcter més afruitat. En boca és carnós, ampli i amb un final més llarg del que és habitual.
2012 Saborós i intens, de bona acidesa i dolço. Molt bona entrada i final llarg i persistent. Les notes de fruita i bóta s'equilibren.

Intens cirera picota amb ribet granat. De llàgrima fina i capa alta.

Notes de fruita vermella madura i matisos de la bóta. Tocs balsàmics i de fusta, de cacau i tabac. És intens.
2008 Un vi del Pla del Bages saborós, que convida. Amb un bon atac, amb menys potència que en anys anteriors, preludi d'un pas sedós, molt saborós, amb la fruita madura com a protagonista. Perfecte equilibri i amb una bona acidesa. Tanins integrats. Final agradable.

Fosc color picota amb fins vores rogencs. Fina llàgrima que tinta lleugerament la copa.

Molt equilibrat i amb una bona intensitat molt agradable. Les notes herbàcies i unes molt aromàtiques flors (violetes) donen pas a una carnosa fruita vermella molt madura, llaminera, entremesclada amb molt bons torrats, espècies dolços embolicats en cremositat. Fresc fons balsàmic.
2007 Bona entrada, potent i càlida. Pas molt saborós, ple de fruita, cremosos torrats i espècies. Acidesa molt equilibrada que li dóna una bona frescor. Tanins dolços i integrats. Bon final amb notable persistència. Vi molt agradable i elegant, que convida a disfrutar-lo.

Intens color picota fosc. Reflexos violacis. Capa alta. Molt brillant i amb abundant llàgrima.

Bona intensitat amb un ampli ventall d'aromes: molta fruita vermella, que apareix com confitura en algun moment, acompanyada d'elegants aromes florals i molt bons torrats. En obrir-se, apareixen moltes espècies dolços al costat de balsàmics i làctics. Elegant fons mineral.
2006

En boca es estructurat i voluminós. El taní és suau i saborós. Te un final llarg i retornan les notes afruitades.



Color vermell robí amb ribet vermell i capa alta.

Alta intensitat aromàtica destacant la fruita madura i les notes especiades. De fons, trobem aromes de torrat propi del seu pas per la bóta.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

11,10 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.