Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Mauro Terreus Paraje de Cueva Baja

Caràcter i estructura imponents
75 cl.
2022
96 Decántalo
redeemAconsegueix 2,20 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 14.50%
Zona d’elaboració Castilla y León
Denominació d\'origen VT Castilla-León
Celler Mauro
Conté sulfits
Varietats 100% Tempranillo
Servei 16.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Mauro Terreus Paraje de Cueva Baja 2022

Vi negre Envellit en fusta.

Estil Mauro Terreus Paraje de Cueva Baja
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Aperitiu, Formatges curats, Carns vermelles, Caça

Sobre Mauro Terreus Paraje de Cueva Baja

Terreus Paraje de Cueva Baja és un vi negre de finca elaborat per Bodegas Mauro a la D.O. Castilla y León de la mà de Mariano García, conegut per ser l'enòleg de Vega Sicília durant prop de trenta anys.

Terreus és un monovarietal de la varietat Ull de Llebre, procedent d'un petit clos, tot just tres hectàrees, de vinyes molt velles plantades en un sòl solt argilo-sorrenc.
Bodegas Mauro practica una agricultura ecològica, sense utilitzar cap tipus d'herbicida i amb un respecte màxim per la fauna autòctona i les reserves naturals de la vinya.

La verema es realitza de forma manual i el raïm es trasllada al celler en petites caixes de 15 kg. Un cop al celler, es realitza una exhaustiva selecció per descartar aquells raïms que no es trobin en òptimes condicions.

Un cop seleccionat, el raïm es trasllada per gravetat als dipòsits on realitzarà la fermentació amb llevats autòctons de la pròpia vinya. Després de la fermentació, es realitza una maceració durant dues o tres setmanes. Terreus passa per un envelliment de 33 mesos en bótes de roure francès, el que li aporta una finor i harmonia excepcionals.

Recomanem decantar-lo un parell d'hores abans de gaudir-lo. Un dels grans vins de Castella i Lleó. Intens, poderós i molt afruitat. Un vi de Clos, excepcional, de la mà d'un gran mestre.
2011 En boca es un vi intens i robust, amb un atac vigorós i ric en matisos. Fruita i expressió del terroir, subtilment influïts pels torrats de la barrica. Tres tanins obedients. Amb un final extremadament llarg i persistent.

Color cirera picota amb reflexos violacis i vora granat. Net i lluminós.

De gran intensitat olfactiva. Mineralitat i una àmplia paleta aromàtica. Fruita negra madura, espècies, regalèssia, romaní.
2009 En boca es mostra potent, enèrgic i ampli. Entra amb molt volum per descriure un recorregut precís, amb fins i saborosos tanins i una magnífica acidesa. Final llarg i molt persistent.

Color cirera picota amb reflexos violacis i rivet granat. Net i brillant.

D'una intensitat deliciosa exhibeix un equilibri gairebé perfecte entre una fruita negra madura, licorosa amb unes sublims notes de fustes nobles. A poc a poc apareixen matisos especiats, regalèssia, balsàmics, romaní, florals, violetes i notes minerals.
2021
98+ Parker
2020
98 Parker
2019
97 Parker
2018
98 Parker
2017
96 Parker
2016
98 Parker
2015
97 Parker
2014
96 Parker
2012
97 Parker
2011
94 Parker
95 Peñín
2010
95 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

109,90 € IVA inc.