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Mauro Terreus Paraje de Cueva Baja










Notas de cata Mauro Terreus Paraje de Cueva Baja 2022
Vino tinto Envejecido en madera. 30 meses en barricas de roble francés.
Mauro Terreus Paraje de Cueva Baja 2022 se presenta con un intenso color cereza picota y una capa alta que sugiere su concentración. Al acercarlo a la nariz, emergen vivas notas de frutas rojas como frambuesas y cerezas maduras, acompañadas de toques minerales y un elegante fondo de regaliz. Al paladar, ofrece una experiencia amplia y jugosa, con taninos vivos que aportan estructura y profundidad al vino. La añada 2022 se caracteriza por la perfecta maduración de las uvas, logrando un equilibrio impecable entre cuerpo y frescura. Ideal para quienes buscan un vino con carácter y sofisticación.
Afrutado |
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Especiado | |
Joven |
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Barrica | |
Ligero |
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Cuerpo |
Sobre Mauro Terreus Paraje de Cueva Baja
Terreus Paraje de Cueva Baja es un vino tinto de finca elaborado por Bodegas Mauro en Castilla y León de la mano de Mariano García, conocido por ser el enólogo de Vega Sicilia durante cerca de treinta años.
Terreus es un monovarietal de la variedad Tempranillo, procedente de un pequeño pago, apenas tres hectáreas, de viñas muy viejas plantadas en un suelo suelto arcillo-arenoso.
Bodegas Mauro practica una agricultura ecológica, sin utilizar ningún tipo de herbicida y con un respeto máximo por la fauna autóctona y las reservas naturales de la viña.
La vendimia se realiza de forma manual y la uva se traslada a la bodega en pequeñas cajas de 15 kg. Una vez en bodega, se realiza una exhaustiva selección para descartar aquellos racimos que no se encuentren en óptimas condiciones.
Una vez seleccionada, la uva se traslada por gravedad a los depósitos donde realizará la fermentación con levaduras autóctonas de la propia viña. Después de la fermentación, se realiza una maceración durante dos o tres semanas. Terreus pasa por un envejecimiento de 33 meses en barricas de roble francés, lo que le aporta una finura y armonía excepcionales.
Recomendamos decantarlo un par de horas antes de disfrutarlo. Uno de los grandes vinos de Castilla y León. Intenso, poderoso y muy frutal. Un vino de Pago, excepcional, de la mano de un gran maestro.
2022 | Mauro Terreus Paraje de Cueva Baja 2022 se presenta con un intenso color cereza picota y una capa alta que sugiere su concentración. Al acercarlo a la nariz, emergen vivas notas de frutas rojas como frambuesas y cerezas maduras, acompañadas de toques minerales y un elegante fondo de regaliz. Al paladar, ofrece una experiencia amplia y jugosa, con taninos vivos que aportan estructura y profundidad al vino. La añada 2022 se caracteriza por la perfecta maduración de las uvas, logrando un equilibrio impecable entre cuerpo y frescura. Ideal para quienes buscan un vino con carácter y sofisticación. |
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2011 | En boca resulta un vino potente, con un gran ataque y mucho sabor.
Fruta y expresión del terroir matizado por los tostados de la barrica. Dóciles taninos. Con un final muy largo y persistente. Color cereza picota con reflejos violáceos y ribete granate. Limpio y brillante. De una gran intensidad en nariz. Mineraildad y con una gran gama aromática. Fruta negra madura, especias, regaliz, romero. |
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2009 | En boca se muestra potente, enérgico y amplio. Entra con mucho volumen para describir un recorrido preciso, con finos y sabrosos taninos y una magnífica acidez. Final largo y muy persistente. Color cereza picota con reflejos violáceos y ribete granate. Limpio y brillante. De una intensidad deliciosa exhibe un equilibrio casi perfecto entre una fruta negra madura, licorosa con unas sublimes notas de maderas nobles. Poco a poco aparecen matices especiados, regalices, balsámicos, romero, florales, violetas y notas minerales. |
2021 |
98+
Parker
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2020 |
98
Parker
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2019 |
97
Parker
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2018 |
98
Parker
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2017 |
96
Parker
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2016 |
98
Parker
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2015 |
97
Parker
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2014 |
96
Parker
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2012 |
97
Parker
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2011 |
94
Parker
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95
Peñín
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2010 |
95
Peñín
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