Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Mauro Baynos

Mauro Baynos

Seduïdora potència
Ecològic
Mauro Baynos
75 cl.
2021
95 Parker
96 Decántalo
95 Atkin
redeemAconsegueix 1,30 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
La Rioja
Zona d’elaboració La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominació d\'origen D.O.Ca. Rioja
Mauro
Celler Mauro
Conté sulfits
90% Tempranillo, 10% Graciano
Varietats 90% Tempranillo, 10% Graciano
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Mauro Baynos 2021

Vi negre Envellit en fusta Ecològic. 20 mesos en bóta de roure francès.

Mauro Baynos 2021 és un vi negre que exhibeix una maduresa plaent i equilibri. Al nas apareixen les notes florals amb matisos de roure i espècies. En boca es presenta amb uns tanins molt fins i una frescor agradable. Un vi negre d'extraordinària precisió, carnós i afruitat, amb un encant seductor.
 
Estil Mauro Baynos
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Foie, Hamburgueses, Carns vermelles, Caça

Sobre Mauro Baynos

Mariano García, un mític de l'enologia espanyola, és un dels grans contribuents del prestigi assolit pels vins de Castella i Lleó. Fundador del celler Mauro, ha aconseguit posicionar al mercat vins sense D.O. al nivell dels més grans de la Ribera del Duero. Però les seves aspiracions van més enllà perquè també s'ha atrevit a elaborar vins en altres regions com Toro, Bierzo i Rioja. En aquesta última denominació, a la D.O.Ca. Rioja, desembarca amb un vi negre espectacular que elabora amb els seus dos fills a Baños de Ebro. Una elaboració mereixedora d'aquest rei Mides del vi que cepa que toca la torna or.

Mauro Baynos és un vi negre que prové de vinyes velles de tempranillo i un petit percentatge de graciano que es troben plantades en parcel·les de Baños de Ebro, a la Rioja Alabesa, on els sòls són pobres i rics en argila. Ceppes d'entre 40 i 100 anys que es cultiven de manera ecològica, amb pràctiques biodinàmiques i amb ús de tracció animal. Al celler, se segueix una vinificació tradicional, seleccionant i desrapant el raïm i, sense aixafar, es deixa que fermenti amb llevats autòctons en dipòsits de ciment. Després, el vi roman en bóta de roure francès durant 20 mesos abans d'embotellar.

Amb un trio familiar que forma un equip imbatible, Mariano García i fills ens regalen Mauro Baynos, un vi negre de la D.O.Ca. Rioja que exhibeix la identitat d'un terrer únic. Una joia riojana potent i, alhora, elegant que sedueix al primer glop.

2021
Mauro Baynos 2021 és un vi negre que exhibeix una maduresa plaent i equilibri. Al nas apareixen les notes florals amb matisos de roure i espècies. En boca es presenta amb uns tanins molt fins i una frescor agradable. Un vi negre d'extraordinària precisió, carnós i afruitat, amb un encant seductor.
 
2020

Baynos 2020 és un vi negre concentrat amb un nas complex de fruita vermella i negra madura acompanyat de notes especiades i tocs de roure. En boca és ample, potent i elegant. Un vi magnífic carregat de matisos amb una acidesa fresca, uns tanins sedosos i un final llarg amb la fusta en un segon pla.
2021
95 Parker
2020
94 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

64,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.