Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Mascorrubí Ancestral Montònega

Mascorrubí Ancestral Montònega

L'emoció de descobrir quelcom autèntic
Ecològic
Mascorrubí Ancestral Montònega
75 cl.
2022
redeemAconsegueix 0,28 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
11.61%
Alcohol 11.61%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
Pet-Nat
Tipus de escumós Pet-Nat
Heredad Mascorrubí
Celler Heredad Mascorrubí
Altres escumosos, Pet-Nat, Vi
Conté sulfits
100% Parellada
Varietats 100% Parellada
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Mascorrubí Ancestral Montònega 2022

Pet-Nat Ecològic.

Una explosió de frescor ens dóna la benvinguda en aquest Mascorrubí Ancestral Montònega 2022, un escumós on l'aranja i la fruita tropical s'entrellacen amb la dolçor madura de la fruita en compota. S'hi endevinen delicades flors blanques i grogues, com un passeig pel camp a la primavera, mentre un murmuri de pastisseria ho embolcalla tot amb tendresa. En boca és pura vitalitat: cruixent, vibrant, amb una acidesa fina que ressalta cada matís. El final és llarg i sedós, amb ecos cítrics i fruits secs que es fonen amb elegància.

Estil Mascorrubí Ancestral Montònega
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Peix blau, Plats especiats, Amanides, Marisc, Formatges tous, Peix blanc, Arrossos

Sobre Mascorrubí Ancestral Montònega

Quan tot semblava inventat en el món del vi, apareix un ancestral amb ànima inquieta. Montònega, així anomenen al Pla de Manlleu (Tarragona, Espanya) la parellada més fina i expressiva, la que brota amb caràcter en altitud, sobre sòls pobres i calcaris, per transformar-se —amb bombolla inclosa— en una espurna deliciosa que trenca esquemes amb elegància.
 
A Heretat Mascorrubí no només cultiven vinyes: cultiven memòria, biodiversitat i futur. La seva història es remunta a 1279, quan ja hi havia ceps plantats en aquestes terres templeres, i avui s'escriu amb pràctiques ecològiques, agricultura regenerativa i un ferm respecte pels cicles de la natura. Ernest Pérez-Mas, enginyer rebel i somiador de vinyes, ha retornat vida a aquesta masia amb la mirada posada en el passat, però el pols ferm en allò que vindrà.
 
Aquest escumós 100% montònega és un homenatge a la frescor ben entesa. Elaborat pel mètode ancestral, amb una fermentació espontània que neix dels seus propis llevats i dels sucres del raïm, es vinifica amb cura: maceració en fred, fermentació en acer inoxidable i una criança sobre mares que aporta complexitat i textura. El resultat és un fresc escumós de bombolla fina, afruitat, cruixent i envoltant, amb un final llarg i saborós.
 
Ideal per a aquells que busquen sortir del circuit habitual sense perdre l'estil. Perfecte amb mariscos, cuina asiàtica o formatges cremosos, és un d'aquells escumosos que eleven un aperitiu o fan inoblidable una conversa al capvespre. Mascorrubí Ancestral Montònega no només refresca: també sorprèn, sedueix i deixa empremta.
2022

Una explosió de frescor ens dóna la benvinguda en aquest Mascorrubí Ancestral Montònega 2022, un escumós on l'aranja i la fruita tropical s'entrellacen amb la dolçor madura de la fruita en compota. S'hi endevinen delicades flors blanques i grogues, com un passeig pel camp a la primavera, mentre un murmuri de pastisseria ho embolcalla tot amb tendresa. En boca és pura vitalitat: cruixent, vibrant, amb una acidesa fina que ressalta cada matís. El final és llarg i sedós, amb ecos cítrics i fruits secs que es fonen amb elegància.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

13,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.