Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Mascorrubí Ancestral Sumoll Rosat

Mascorrubí Ancestral Sumoll Rosat

El murmuri de la terra que torna a emocionar
Ecològic
Mascorrubí Ancestral Sumoll Rosat
75 cl.
2023
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
11.55%
Alcohol 11.55%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
Pet-Nat
Tipus de escumós Pet-Nat
Heredad Mascorrubí
Celler Heredad Mascorrubí
Altres escumosos, Pet-Nat, Vi
Conté sulfits
50% Sumoll, 50% Sumoll Blanc
Varietats 50% Sumoll, 50% Sumoll Blanc
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Mascorrubí Ancestral Sumoll Rosat 2023

Pet-Nat Ecològic.

Mascorrubí Ancestral Sumoll Rosat 2023 és un escumós d'un delicat color salmó pàl·lid amb reflexos rosats que desplega bombolles fines que dansen a la copa com un murmuri d'alegria. Al nas, emergeix un bouquet vibrant de fruits vermells i cítrics, embolcallat en una abraçada balsàmica que recorda la frescor del sotabosc mediterrani, on el romaní i la farigola perfumen l'aire. En boca, la seva entrada és vivaç i fresca, amb una acidesa equilibrada que es barreja amb l'espurna cruixent de les seves bombolles, deixant un record delicat d'herbes aromàtiques i una sensació final que convida a tornar a assaborir.
 
Estil Mascorrubí Ancestral Sumoll Rosat
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Aperitiu, Postres dolces, Plats especiats, Amanides

Sobre Mascorrubí Ancestral Sumoll Rosat

Al Pla de Manlleu (Tarragona, Espanya), a més de 500 metres d'altitud, Heretat Mascorrubí preserva un llegat vitivinícola que es remunta al segle XII, quan l'Ordre del Temple va fundar la seva masia. Aquesta finca, carregada d'història i respecte per la natura, reneix avui a través del projecte d'Ernest Pérez-Mas, qui va recuperar els records feliços de la seva infantesa, a la masia dels seus avis, tornant a les seves arrels per rescatar varietats autòctones i crear vins amb ànima i autenticitat.
 
Mascorrubí Ancestral Sumoll Rosat és un homenatge a la tradició i a la biodiversitat, elaborat amb un equilibri perfecte entre sumoll blanc i sumoll negre, varietats autòctones i en ocasions quasi oblidades. La verema manual en vinyes ecològiques de sòl argilós-calcaris i la fermentació en fred en acer inoxidable, juntament amb una maceració de vuit hores a 15 °C, donen lloc a un escumós rosat singular. El tiratge mitjançant Mètode Ancestral utilitza exclusivament els sucres naturals del raïm, aconseguint una expressió pura i vibrant d'aquest terrer singular.
 
Aquest vi escumós fresc, elegant, viu i persistent ofereix una experiència que convida a reconnectar amb la natura. Perfecte per acompanyar amanides, cuina asiàtica, aperitius i postres lleugers, Mascorrubí Ancestral Sumoll Rosat no només ofereix plaer, sinó també l'emoció profunda de la terra que torna a parlar en cada glop.
 
2023
Mascorrubí Ancestral Sumoll Rosat 2023 és un escumós d'un delicat color salmó pàl·lid amb reflexos rosats que desplega bombolles fines que dansen a la copa com un murmuri d'alegria. Al nas, emergeix un bouquet vibrant de fruits vermells i cítrics, embolcallat en una abraçada balsàmica que recorda la frescor del sotabosc mediterrani, on el romaní i la farigola perfumen l'aire. En boca, la seva entrada és vivaç i fresca, amb una acidesa equilibrada que es barreja amb l'espurna cruixent de les seves bombolles, deixant un record delicat d'herbes aromàtiques i una sensació final que convida a tornar a assaborir.
 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.