Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Ecològic
Vegà
Natural
Mas Coutelou Amphore

Mas Coutelou Amphore

Un negre generós i gourmet
Ecològic
Vegà
Natural
Mas Coutelou Amphore
75 cl.
2021
redeemAconsegueix 0,61 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Llenguadoc-Rosselló
Zona d’elaboració Llenguadoc-Rosselló
Vin de France
Denominació d\'origen Vin de France
Mas Coutelou
Celler Mas Coutelou
100% Syrah
Varietats 100% Syrah
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Mas Coutelou Amphore 2021

Vi negre Envellit en argilla Natural, Ecològic i Vegà.

Estil Mas Coutelou Amphore
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Embutits, Carns vermelles

Sobre Mas Coutelou Amphore

Mas Coutelou Amphore és un vi negre natural, ecològic i vegà elaborat en àmfores per Mas Coutelou a la regió francesa de Llenguadoc-Rosselló (Vin de France) amb la varietat noble syrah.
 
Jean-François Coutelou, àlies Jeff, és un reconegut jove viticultor del sud de França que gestiona la finca familiar Mas Coutelou situada a Llenguadoc prop de Béziers. Un total de 13 hectàrees de vinyes ecològiques amb una àmplia gamma de varietats que s'acompanyen d'una rica biodiversitat i un clima mediterrani esplèndid. Com a resultat, obté una matèria primera excel·lent per a elaborar vins deliciosos i purs amb una intervenció mínima i un mínim de SO2.
 
Els raïms de Mas Coutelou Amphore provenen d'un vinyet ecològic al qual no s'ha aplicat cap producte químic en els últims 30 anys. Són ceps plantats en sòls d'argila i calcari que gaudeixen de la humitat de la brisa marina i de la frescor procedent del nord. El rendiment és limitat per aconseguir una major concentració en el raïm i la verema és manual en el moment òptim de maduració.
 
Com totes les creacions de Jeff, Mas Coutelou Amphore s'elabora amb la mínima intervenció i amb aportacions de sofre gairebé inexistents. Per això, els raïms es vinifiquen de manera espontània amb llevats autòctons en àmfores i el vi obtingut s'embotella per gravetat i sense filtrar.
 
Mas Coutelou Amphore és una producció molt limitada elaborada en àmfores sense artificis i amb màxima destresa. Un vi generós i gourmet que és un veritable plaer.
 
2017 Mas Coutelou Amphore 2017 és un vi negre fluid amb aromes de fruita vermella madura i notes especiades. Al paladar és golós, delicat i estructurat. Un vi complex, amb tanins sedosos i un final molt agradable.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

30,50 € IVA inc.