Mas Candí Prohibit

Sense anyada

Mas Candí Prohibit

90
Parker
Altres escumosos Brut Nature Agricultura respectuosa. 15 mesos en ampolla.
14,85 €
IVA inc.
6x
-10%
13,36 €
unitat
IVA inc.

Aconsegueix 0.45 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.45 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 12.00%
Denominació d\'origen: Corpinnat
Celler: Mas Candí
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Conté sulfits
Tipo de Uva: 100% Sumoll
Mas Candí Prohibit
Altres escumosos Brut Nature Agricultura respectuosa. 15 mesos en ampolla.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Característiques Mas Candí Prohibit

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Mas Candí Prohibit és un escumós elaborat pel celler Mas Candí a Avinyonet del Penedès (Alt Penedès).

Mas Candí és un celler construïda l'any 2006, fruit de la unió de quatre joves viticultors amb l'objectiu d'elaborar els seus propis vins obtinguts de les vinyes que van plantar els seus avis.

Amb el màxim respecte per l'entorn i buscant la complicitat del paisatge, treballen de forma ecològica varietats autòctones recuperant antics raïms catalans ja gairebé desapareguts.

Mas Candí compta amb més de 55 hectàrees de vinya pròpia situada a les portes del Parc Natural del Massís del Garraf. Així doncs disposen de diferents terrers, altituds i microclimes, per vinificar les diferents varietats de raïm desenvolupades en les condicions més idònies.

Mas Candí Prohibit és un escumós rosat elaborat amb Sumoll de vinyes pròpies plantades sobre sòls argilo-calcaris.

Després de la verema manual i abans d'iniciar la primera fermentació alcohòlica amb llevats autòctons macera amb les seves pells durant 6 hores per extreure el color desitjat. Abans de la segona fermentació reposa 6 mesos amb les seves mares. La fermentació malolàctica és espontània. Després de la segona fermentació en ampolla i d'una criança mínima de 15 mesos es realitza el degollament sense afegir licor d'expedició.

Mas Candí Prohibit és un escumós fresc, lleuger i aromàtic. Atractiu en nas i molt elegant en boca. Un dels pocs vins escumosos elaborats amb aquesta varietat.

Mas Candí
146209
2000 Elements

Puntuacions anyades Mas Candí Prohibit

Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Sumoll
Denominació d\'origen: Corpinnat
Celler: Mas Candí
Tipo de Uva: 100% Sumoll
Conté sulfits
Imatges i situació Corpinnat