Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Vegà
Natural
Baudili Negre

Baudili Negre

Una mescla polivalent, refrescant i lleugera
Ecològic
Vegà
Natural
Baudili Negre
75 cl.
2025
redeemAconsegueix 0,22 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
D.O. Penedès
Denominació d\'origen D.O. Penedès
Ramon Jané Viticultor
Celler Ramon Jané Viticultor
Corpinnat, Vi
40% Cabernet Sauvignon, 39% Xarel·lo, 21% Parellada
Varietats 40% Cabernet Sauvignon, 39% Xarel·lo, 21% Parellada
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Baudili Negre 2025

Vi negre Envellit en fusta Natural, Ecològic i Vegà. 6 meses en barrica.

Estil Baudili Negre
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Carns vermelles

Sobre Baudili Negre

Nombrosos són els artistes que troben la seva inspiració en el paisatge. És innegable que la naturalesa ens porta milions d'anys d'avantatge en qualsevol àmbit i, per aquest motiu, sempre ha estat un referent per a la humanitat. De la mateixa manera que Leonardo da Vinci es va inspirar en l'estudi dels ocells per aplicar-ho a les seves màquines voladores, cada dia són més els viticultors que observen el medi natural per aprendre d'ell. Ramon Jané Viticultor és un clar exemple. En la recerca d'una màxima complicitat amb el paisatge, recuperen varietats autòctones ancestrals en perill d'extinció mitjançant pràctiques orgàniques que reprodueixen l'equilibri natural de l'ecosistema. Sense fertilitzants químics i nodrint la soca amb microorganismes del sòl creats per les seves pròpies plantes, obtenen un fruit sa i expressiu per elaborar vins amb la màxima expressió del Penedès.

Així, allunyats de tendències i denominacions, creen Baudili Negre. Un vi negre elaborat a partir de ceps de cabernet sauvignon, xarel·lo i parellada cultivats en sòls argilo-calcàris que la família Cuscó, Cal Candí, posseeix a les portes del Parc Natural del Garraf (Catalunya). Al celler, després d'esrapar la cabernet, passa per una maceració de 15 dies i una fermentació amb llevats autòctons. Després s'assembla amb un 60% del vi blanc Baudili de l'anyada anterior. Finalment, el vi envelleix 6 mesos en bótes de roure i s'embotella sense filtrar, sense clarificar i sense afegir sulfitos.

Fruit d'aquest petit projecte radical inspirat en la naturalesa, Baudili Negre és resultat de la complicitat amb el paisatge. Un vi negre natural fresc i lleuger sense cap sulfit i amb tota l'essència mediterrània.

2022

Mas Candí Baudili Negre 2022 és un vi negre que destaca per la seva lleugeresa i fluïdesa. Al nas, es perceben aromes frescos de fruites vermelles com cireres i gerds, complementats amb un toc subtil d'espècies. En boca, és suau i fàcil de beure, amb una acidesa equilibrada que ressalta els sabors fruiters i assegura un final plaent i persistent. Ideal per a aquells que volen gaudir d'un vi negre sense complicacions.                             
2020

Mas Candí Baudili Negre és un vi negre suculent amb aromes de fruita fresca, notes de bosc mediterrani i pincellades especiades. Al paladar és lleuger, refrescant i de consum agradable. Un vi polivalent per gaudir en qualsevol ocasió.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

10,75 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.