Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Vegà
Martín Códax Organistrum

Martín Códax Organistrum

La tipicitat albariño en contacte en fusta
Vegà
Martín Códax Organistrum
75 cl.
2022
93 Atkin
redeemAconsegueix 0,48 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Galícia
Zona d’elaboració Galícia
D.O. Rías Baixas
Denominació d\'origen D.O. Rías Baixas
Martín Códax
Celler Martín Códax
Destil·lats, Sense alcohol, Vi
Conté sulfits
100% Albariño
Varietats 100% Albariño
12.0
Servei 12.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Martín Códax Organistrum 2022

Vi blanc Fermentat en bóta Vegà.

Martín Códax Organistrum 2022 és un vi blanc amb un caràcter especial que es distingeix per la seva elegància. El seu color és un groc llimona enlluernador, amb reflexos daurats que capturen la llum de manera atractiva. Al nas, aquest vi desplega una fragància seductora que combina fruites blanques madures, com la pera i la poma, amb suaus notes d'herba fresca i un delicat toc de pa torrat. En boca, sorprèn amb el seu cos i estructura, mostrant-se cremós i perfectament equilibrat, gràcies a una acidesa vibrant. Aquest vi es recomana per la seva harmonia entre complexitat i suavitat, resultat d'un bon treball en bóta i una excel·lent anyada 2022.

Estil Martín Códax Organistrum
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Marisc, Peix blanc, Aperitiu, Carns blanques, Peix blau

Sobre Martín Códax Organistrum

Martín Codax Organistrum és un vi blanc de la DO Rías Baixas elaborat per Martín Codax. Aquest vi es diu com aquest peculiar instrument que requereix de dues persones per ser tocat. Actualment només hi ha dos exemplars i un d'ells és usat pel Grup de Música Antiga Martín Códax en les seves actuacions.

Aquest vi ha estat elaborat amb una selecció de raïms que procedeixen de parcel·les orientades al sud-oest i està elaborat parcialment en barriques.

Després de la fermentació, el vi passa quatre mesos en barriques de roure francès d'Allier. Durant el primer mes i mig se li aplica batonage i un cop finalitza ambdues fermentacions, es conserva durant vuit mesos en dipòsits d'acer per aconseguir una bona integració.

La bodega pren el nom de Martín Códax, un conegut trobador gallec de qui es segueixen conservant avui les seves "cantigas", les quals són les més antigues en llengua galaico-portuguesa i el pergamí està exposat a la Morgan Library de Nova York. 

2022

Martín Códax Organistrum 2022 és un vi blanc amb un caràcter especial que es distingeix per la seva elegància. El seu color és un groc llimona enlluernador, amb reflexos daurats que capturen la llum de manera atractiva. Al nas, aquest vi desplega una fragància seductora que combina fruites blanques madures, com la pera i la poma, amb suaus notes d'herba fresca i un delicat toc de pa torrat. En boca, sorprèn amb el seu cos i estructura, mostrant-se cremós i perfectament equilibrat, gràcies a una acidesa vibrant. Aquest vi es recomana per la seva harmonia entre complexitat i suavitat, resultat d'un bon treball en bóta i una excel·lent anyada 2022.
2021

Martín Códax Organistrum 2021 és un vi blanc que combina intensitat i subtilesa en perfecta harmonia. Els seus aromes revelen notes cítriques de pell de taronja, acompanyades d'un delicat toc torrat i de vainilla, reflex de la seva criança. En boca es desplega ampli i sedós, amb una acidesa equilibrada que realça el seu caràcter afruitat i un rerefons vegetal que aporta frescor. La seva textura envoltant i els matisos especiats el converteixen en un vi saborós i elegant, ideal per gaudir en ocasions especials.
2020 Martín Códax Organistrum 2020 és un vi blanc que al nas desplega una destacada càrrega fruital acompanyada per matisos vegetals i un subtil toc de fusta perfectament integrat. En boca es presenta ample i sedós, recorrent el paladar de manera distingida i reafirmant la seva riquesa fructífera. Un vi blanc saborós, amb una acidesa precisa i amplis matisos.
2011 En boca es presenta elegant amb una entrada àmplia. Molt bé sostingut pels torrats i la fruita en l'evolució, acidesa integrada. Un vi que demana temps per obrir-se i mostrar els registres aromàtics de la fruita verda amb notes herbàcies sobre un fons de vainilla. Final llarg a causa del retronasal de notes fruiters nítides que prolonguen gratament el record.

Color groc palla intens amb irisacions or. Net i brillant. Llàgrima densa i fluida que permeten descobrir el seu caràcter glicèric.

Nas de mitjana intensitat amb aromes fruiters complexos amb un fons lleugerament torrat. Les notes vegetals predominen embolicant matisos d'una fusta molt neta.
2009 Molt bona entrada, àmplia i amb bastant cos. Pas sedós, glicèric, saborós, fresc i sec. La fruita i la fusta molt ben ensamblades. Excel · lent acidesa. Final llarg i persistent deixant sensacions torrades. Un vi elegant que ens sorprendrà

Color groc palla pàl·lid amb reflexos daurats. Net i molt brillant. Glicèric, amb una llàgrima densa.

Aromes de bona intensitat que guanya complexitat en obrir-se. Les aromes de fruita de pinyol i cítrics amb algun toc de fruita tropical es barreja amb la fusta i les aromes que proporciona: vainilles, cedre, fruits secs i fins torrats. Lleugers tocs de fruits secs i una mica de mel acaben de donar complexitat a aquest vi. Fresc fons d'herbacis, sobretot d'herbes verdes fresques, humides, recent tallada.
2008 La seva elegància en boca no deixa indiferent. Entrada àmplia. Pas sedós i intens amb la fruita en evolució i notes de torrats. Acidesa integrada. Final persistent.

Color groc palla pàl·lid amb lleus espurnes daurades.

Nas de mitjana intensitat amb aromes complexes. Es percep una càrrega de fruita important al costat de delicades notes de reducció sobre un fons lleugerament torrat. Notes d'herbes verdes.
2013
91 Peñín
2008
88 Peñín
2012

2015 Gold Medal Sommelier Wine Awards
2010

Decanter WWA 2013, Bronze Medal

2013 CINVE 2012, Medalla de Plata
2009

Decanter WWA 2012, Bronze Medal

CINVE 2012, Medalla de Plata

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

23,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.