Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Decántalo
Emilio Moro Malleolus

Emilio Moro Malleolus

L'elegància i expressivitat de Ribera del Duero
Emilio Moro Malleolus
priority_high 75 cl.
2022 Oferta!
priority_high Magnum
2022 Oferta!
redeemAconsegueix 0,68 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Denominació d\'origen D.O. Ribera del Duero
Emilio Moro
Celler Emilio Moro
Conté sulfits
100% Tempranillo
Varietats 100% Tempranillo
16.0
Servei 16.0

Notes de cata Emilio Moro Malleolus 2022

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 18 mesos en bóta de roure francès de Allier.

Emilio Moro Malleolus 2022 és un vi negre que destaca per la seva elegància i personalitat. Al nas, ofereix intenses notes de fruites negres com mores i prunes, acompanyades de subtils matisos especiats. A la boca, es presenta amb un equilibri excepcional entre maduresa i frescor. El seu perfil concentrat i profund reflecteix la història i tradició de la regió, convertint-lo en una opció fascinant per als amants del vi negre.                      
Estil Emilio Moro Malleolus
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Aperitiu, Llegums

Sobre Emilio Moro Malleolus

Si es volgués mesurar fins on arriba la tradició vinícola a la DO. Ribera del Duero, els esforços serien en va. Des de temps immemorials, aquesta zona, al nord d'Espanya, ha mantingut una estreta relació amb les vinyes. Fins i tot al municipi de Pesquera del Duero hi havia una paraula en llatí exclusiva per parlar de les vinyes: malleolus. Avui dia, com a testimonis d'aquesta tradició, Emilio Moro utilitza aquest terme per batejar un dels seus grans vins negres: Emilio Moro Malleolus
 
Durant més de quatre generacions, la família Moro s'ha dedicat al cultiu de la vinya, arribant a construir una marca de referència no només a Espanya, sinó també a nivell internacional. Molt poques bodegues conserven el maneig de la tempranillo que Emilio Moro manté en el seu Emilio Moro Malleolus. En concret, els raïms provenen del Camino Viejo, una vinya plantada el 1989, just al llarg d'un vessant de gran pendent. Les vinyes, plantades sobre sòls argilosos i calcaris (sobretot a la part més alta), es troben a 890 metres d'altitud, amb la maduració perfecta que li porta a aconseguir l'equilibri perfecte entre sucre i acidesa. 
 
L'elaboració d'Emilio Moro Malleolus comença amb la verema i una maceració amb les pells que s'allarga durant 28 dies fins que arriba el moment de realitzar el trasbals i preparar Emilio Moro Malleolus per a la fermentació. Un cop finalitzada, Emilio Moro Malleolus realitza la fermentació malolàctica i reposa durant bastants mesos en bótes noves de roure francès Allier.
 
Emilio Moro Malleolus és un vi elegant, sincer, complex i amb una gran estructura. Una gran expressió del tempranillo, varietat reina de la Ribera del Duero.
2022
Emilio Moro Malleolus 2022 és un vi negre que destaca per la seva elegància i personalitat. Al nas, ofereix intenses notes de fruites negres com mores i prunes, acompanyades de subtils matisos especiats. A la boca, es presenta amb un equilibri excepcional entre maduresa i frescor. El seu perfil concentrat i profund reflecteix la història i tradició de la regió, convertint-lo en una opció fascinant per als amants del vi negre.                      
2021

Malleolus 2021 desplega un ventall d'aromes on destaquen les cireres i prunes en compota, entrellaçades amb tocs balsàmics i una suau fragància de cafè. En boca es revela amb una riquesa concentrada, oferint una textura sedosa que persisteix, deixant un record allargat i plaent. Aquest vi negre és una mostra d'equilibri entre la intensitat de la fruita madura i l'elegància dels seus matisos torrats.

2020
Malleolus 2020 és un vi negre que al nas desplega encisadors aromes evocadors de fruites vermelles i negres madures, acompanyats per notes de xocolata i subtils matisos torrats. Al paladar es mostra corpulent, amb tanins sedosos i una deliciosa complexitat. Un vi negre vellutat, evolucionat, amb un retroboc llarg i intensament persistent.
 
2019

Malleolus 2019 és un vi negre evolucionat amb aromes fragants de gerds, groselles i cireres, complementades amb tocs de pebre blanc, cafè i xocolata negra. Al paladar es revela insospitadament sedós amb un bri de frescor inesgotable. Un vi corpulent, embolcallant i amb un final extraordinàriament persistent.

2018

Malleolus 2018 és un vi negre evolucionat amb intensos aromes varietals de fruita vermella i negra, especiats i torrats. Al paladar és ample, envoltant i molt plaent. Un vi amb tanins molt sedosos, una acidesa integrada i un regust llarg i persistent.

2011 En boca és un vi d'entrada potent, carnós, encara que molt equilibrat.
Torna a aparèixer la fruita negra al costat de espècies i la fusta de la criança. Tanins polits i vellutats.

De color granat cirera madura amb ribet fosc i alguns centelleigs violetes. De capa fina.

Gran intensitat aromàtica en nas. Amb predomini de la fruita negra, al costat de certs làctics i notes balsàmiques. Tabac, romaní, cafè i un elegant fons mineral.
2010 En boca resulta un vi potent, concentrat i molt equilibrat. Apareixen de nou les espècies, la fruita negra i la fusta de la criança. Pas per boca vellutat.

Bonic color cirera madura amb rivet granat.

Vi molt intens en nas. Trobem fruita negra, notes balsàmiques. Aromes a espècies, clau, cafè. Tocs minerals.
2009 En boca resulta un vi potent, concentrat i molt equilibrat. Apareixen de nou les espècies, la fruita negra i la fusta de la criança. Pas per boca vellutat.

Bonic color cirera madura amb rivet granat.

Va venir molt intens en nas. Trobem fruita negra, notes balsàmiques. Aromes a espècies, clau, cafè. Tocs minerals.
2008 Gran vi de la Ribera del Duero elegant, seriós, molt expressiu, intens i amb un gran equilibri. Entrada molt amable, alguna cosa càlida, per donar pas a una saborosa fruita barrejada amb les fustes, tot en perfecte equilibri i sota una extraordinària sedositat. Molt bona acidesa. Final molt llarg i molt persistent deixant sensacions especiades i de subtils minerals. Un regal d'Emilio Moro. Per gaudir lentament.

Intens color picota granat amb fins rivets morats. Brillant. Elegant llàgrima.

Aromes intenses, expressives i netes. Les elegants fustes apareixen al costat dels especiats i una fruita negra madura que es va intuint. En obrir-se, la fruita guanya en intensitat equilibrant-se amb els fumats i les cremoses espècies i deixant pas als balsàmics que refresquen el conjunt formant un gran conjunt aromàtic. Un lleuger fons mineral acaba d'harmonitzar el vi. Un plaer!
2006 En boca és potent i concentrat de gran equilibri i molt saborós. Per via retronasal apareixen de nou els especiats, la fruita negra i les fustes aromàtiques. El pas per boca és vellutat i amb una excel lent integració entre fruita i fusta mantenint un final càlid.

De color picota cobert amb rivet granat.

En nas és un vi molt intens on predominen les notes balsàmiques i les fustes aromàtiques. Igualment sobresurten les espècies, la fruita negra sobre madura i en confitura, cafè, te i cacau amb tocs minerals.
2019
92 Peñín
2018
93 Parker
93 Peñín
2017
93 Parker
92 Suckling
2016
93 Parker
2015
92 Parker
93 Peñín
93 Suckling
2014
93 Parker
2013
93 Peñín
2011
93 Parker
93 Peñín
2010
92 Parker
93 Peñín
2009
92 Parker
93 Peñín
2008
92 Parker
87 Winespectator
2006
93 Parker
92 Peñín
90 Winespectator
2006

2009 Wine Style Asia Awards Medalla de Oro

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

34,15 € IVA inc.
-10% 37,95 €