Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Emilio Moro Finca Resalso

Emilio Moro Finca Resalso

Un Ribera de Duero sucós, afruitat, perfecte com a vi de diari
Emilio Moro Finca Resalso
75 cl.
2025
Magnum
2025
redeemAconsegueix 0,21 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Denominació d\'origen D.O. Ribera del Duero
Emilio Moro
Celler Emilio Moro
Conté sulfits
100% Tinto Fino
Varietats 100% Tinto Fino
15.0
Servei 15.0

Notes de cata Emilio Moro Finca Resalso 2025

Vi negre Roure. 6 mesos en bóta de roure francès i americà.

Emilio Moro Finca Resalso 2025 convida a submergir-se en un món de fruites vibrants i fresques. Al nas, es despleguen intenses notes de mores i cireres madures, acompanyades de subtils tocs de regalèssia. En tastar-lo, el seu caràcter sucós es fa evident, amb una boca plena de vida gràcies als seus tanins rodons i ben integrats. La frescor i dinamisme d'aquest vi el fan perfecte per a aquells que cerquen gaudir d'un negre vivaz. Aquesta anyada ofereix una expressió genuïna del terrer, destacant pel seu equilibri i l'espurnejant joventut que desperta els sentits.

Estil Emilio Moro Finca Resalso
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Verdures, Amanides, Carns vermelles, Arrossos, Carns blanques, Embutits, Risottos

Sobre Emilio Moro Finca Resalso

És el vi més jove de la casa i s'elabora amb les vinyes més antigues del celler. Impossible? T'assegurem que aquest oxímoron és més real que mai en Emilio Moro Finca Resalso. 
 
En plena zona de Pesquera del Duero (a Valladolid), a la DO. Ribera del Duero, neix Emilio Moro Finca Resalso, el benjamí de la família, fruit del saber fer de tota una tradició familiar que s'ha anat heretant de generació en generació sense renunciar mai al saber artesanal. De fet, Emilio Moro Finca Resalso s'elabora amb raïm tempranillo que, tal com el seu propi nom indica, es cultiva a la finca Resalso. Aquest vinya, plantada el 1932 (any en què va néixer el fundador Emilio Moro), és la més antiga del celler. No obstant això, aquesta veterania no influeix massa en el perfil lleument madurat de Emilio Moro Finca Resalso, ja que els raïms es veremen en ceps joves, entre cinc i quinze anys, que creixen sobre una barreja de sòls d'argila, calcàries i pedres. 
 
No obstant això, el veritable toc de Emilio Moro Finca Resalso arriba amb la seva criança en bóta, molt lleugera, amb la qual s'aconsegueix l'equilibri perfecte. La seva primera anyada, llançada al mercat el 1994, no va estar exempta de polèmica, ja que aquesta decisió de mantenir el vi en contacte amb la fusta durant poc temps va ser molt criticada. Avui dia és molt comú, però en aquell moment Emilio Moro Finca Resalso va ser el pioner. 
 
Pel que fa a la resta del procés d'elaboració, Emilio Moro Finca Resalso destaca per la qualitat que es manté durant tot el procés: des de la verema fins a la fermentació, passant per la maceració amb pells (durant 12 dies) i la fermentació malolàctica (que es durà a terme en dipòsits d'acer inoxidable). 
 
La joventut sempre s'associa a la innocència i la inexperiència, però t'assegurem que Emilio Moro Finca Resalso no compleix aquesta norma. Ni és innocent ni està fet per a inexperts.
2025

Emilio Moro Finca Resalso 2025 convida a submergir-se en un món de fruites vibrants i fresques. Al nas, es despleguen intenses notes de mores i cireres madures, acompanyades de subtils tocs de regalèssia. En tastar-lo, el seu caràcter sucós es fa evident, amb una boca plena de vida gràcies als seus tanins rodons i ben integrats. La frescor i dinamisme d'aquest vi el fan perfecte per a aquells que cerquen gaudir d'un negre vivaz. Aquesta anyada ofereix una expressió genuïna del terrer, destacant pel seu equilibri i l'espurnejant joventut que desperta els sentits.
2024

Finca Resalso 2024 és un vi negre que es manifesta amb la naturalitat dels grans plaers quotidians: una explosió franca de fruites vermelles i negres —móres, groselles, nabius— que acaricien el nas amb frescor i alegria. En boca és polit i rodó, amb un taní amable que flueix amb naturalitat i un final saborós que deixa ganes de compartir una altra copa. Un negre amb l'elegància de qui sap agradar sense esforç.

2023

Emilio Moro Finca Resalso 2023 és un vi negre de color cirera intens amb reflexos blavosos. Al nas, destaquen les aromes de fruites madures com mores i gerds, acompanyades de subtils notes de fustes fines i un toc mineral. En boca, és un vi estructurat i equilibrat, amb un final llarg i agradable que es percep fluid. Ideal per a aquells que cerquen un vi afruitat i lleugerament jove.
2022

Finca Resalso 2022 és un vi negre molt expressiu que al nas ofereix aromes que evoquen a suculents fruits vermells. També s'entreveuen delicades notes de vainilla i fusta, així com un toc de sotabosc. Al paladar es mostra eloqüent, amb un punt dolç ben contraposat per una agradable frescor. Un vi negre jove, de taní persistent, però madur, i regust llarg i satisfactori.
2018 Finca Resalso 2018 és un vi negre amb caràcter afruitat, que destaca per les seves aromes de fruita vermella i negra madura, matisos torrats i una base mineral. Al paladar es mostra equilibrat, plaent i amb una bona acidesa. Conclou amb un regust llarg i amable.
2017 Finca Resalso 2017 és un vi negre saborós, afruitat i una mica especiat. Els pocs mesos en bóta li aporta al vi aquest petit punt torrat que tant agrada. Un vi desitjat any rere any per la seva polivalència. Bona relació qualitat plaer.
2014

Amb cos, llaminer i sedós. Bona acidesa amb tanins ben integrats. Final afruïtat amb tocs torrats.




Vermell picota molt intens amb rivet violaci.

D'intensitat mitjana-alta, amb aromes de fruita negra madura, làctics i especiats. Notes torrades i tocs de cacau i vainilla.
2013 De taní ben estructurat i acidesa equilibrada, amb un post-gust llarg i càlid.


Vermell cirera de gran intensitat amb rivet violaci.

Fruits negres com a mores i nabius es barregen amb agradables aromes làctiques a iogurt de maduixa.
Es percep la fusta de la criança amb lleugeres aromes a cacau i vainilla.
2012 De taní ben estructurat i acidesa equilibrada, amb un post-gust llarg i càlid.


A la vista presenta un color vermell cirera de gran intensitat amb rivet violaci.

Extraordinari nas. Fruits negres com a mores i nabius es barregen amb agradables aromes làctiques a iogurt de maduixa.
Es percep la fusta de la criança amb lleugeres aromes a cacau i vainilla.
2010 Bon atac, amb un pas molt saborós i fresc. De mig cos, amb la fruita molt present i expressiva. Acidesa equilibrada i bons tanins. Final llarg. Un vi molt amable, que acompanyarà un bon àpat entre amics.

Intens color cirera amb subtils reflexos blaus. Net i brillant. Llàgrima fina.

Predomini d'aromes de fruita del bosc vermella sobre un fons floral i de fusta nova i uns lleugers tocs balsàmics.
2009 En boca té estructura i equilibri, amb un pas càlidi i amable. Postgust llarg i agradable.

Color vermell intens de bona intensitat amb rivets blavosos fruit de la seva joventut.

Predomini d'aromes de fruita del bosc vermella sobre un fons floral i de fusta nova i uns lleugers tocs balsàmics.
2008 En boca té estructura i equilibri amb un postgust llarg i agradable.

Té un color vermell guinda de bona intensitat i una capa fina on predominen els blaus intrínsecs de la seva joventut.

Aromes nítids, francs, amb predomini de fruita vermella, mora i esbarzer. Un fons de fusta molt subtil i terrós mineral.
2007 En boca té estructura i equilibri amb un postgust llarg i agradable.

Té un color vermell guinda de bona intensitat i una capa fina on predominen els blaus intrínsecs de la seva joventut.

Aromes nítids, francs, amb predomini de fruita vermella, mora i esbarzer. Un fons de fusta molt subtil i terrós mineral.
2023
90 Suckling
2021
90 Peñín
91 Suckling
2017
88 Peñín
88 Parker
92 Suckling
2016
91 Peñín
2009
86 Peñín
2008
90 Parker
2007
84 Peñín
90 Parker
2012

Premio Zarcillo 2013, Zarcillo de Oro

Premio Zarcillo 2013, Zarcillo de Oro

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

10,25 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.