Luis Seabra Xisto Cru Branco és un vi blanc ecològic elaborat amb les varietats autòctones códega do larinto, gouveio, rabigato, verdelho i viosinho a la DOC Douro, a Portugal de la mà de Luis Seabra.
Nombrosos són els projectes liderats per Luis Seabra a la prestigiosa bodega Niepoort. Un enòleg que ha defensat com ningú l'expressió més autèntica del Douro i Porto i que, ara, en el seu propi celler continua amb aquesta lluita d'acord amb les seves preferències personals. Vinyes autòctones, una agricultura respectuosa i una vinificació poc intervencionista han permès presentar uns vins de brillant autenticitat i reconeixement internacional.
Luis Seabra Xisto Cru Branco s'elabora en uns vinyets únics a la vall del Duero amb més de 30 anys d'antiguitat. Una barreja de varietats autòctones blanques que es troben plantades en sòls d'esquist a una altitud de 650-700 metres sobre el nivell del mar. S'hi practica una agricultura ecològica, sense ús de productes químics i la verema és manual en el moment òptim de maduració.
Un cop el raïm entra al celler, és acuradament seleccionat i premsat amb suavitat. El most obtingut per a la vinificació de Luis Seabra Xisto Cru Branco fermenta de manera espontània amb llevats autòctons i amb un ús mínim de sofre en bótes usades de diferents mides i en dipòsits d'acer inoxidable. Finalment envelleix en bótes de roure usades durant 12 mesos.
Luis Seabra Xisto Cru Branco és un coupage de varietats autòctones d'un dels enòlegs que millor coneix les propietats de la Vall del Duero, ideal per als amants dels vins blancs potents i concentrats.