Loxarel Àmfores

75cl 2019

Loxarel Àmfores 2019

Biodinàmic
Vi blanc Envellit en argilla Biodinàmic. 5 mesos en àmfores.
11,95 €
IVA inc.
6x
-5%
11,35 €
unitat
IVA inc.

Aconsegueix 0.36 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.36 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 13.00%
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Loxarel
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo
Conté sulfits
Loxarel Àmfores
Biodinàmic
Vi blanc Envellit en argilla Biodinàmic. 5 mesos en àmfores.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Loxarel Àmfores 2019

Característiques Loxarel Àmfores

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Àmfores és un vi blanc de la D.O. Penedès elaborat pel celler Loxarel. Es tracta d'un monovarietal de Xarel·lo.

El raïm del qual neix Àmfores procedeix de la finca Can Mayol, que durant la Guerra Civil va ser utilitzada a com aeròdrom. Aquesta se situa a una altitud de 250 metres sobre el nivell del mar a l'Alt Penedès.

Les tècniques utilitzades per a l'agricultura són orgàniques i biodinàmiques.

Àmfores fermenta en àmfores de fang de 720 litres de capacitat.

Després d'aquest procés, Àmfores reposa en el mateix recipient uns cinc mesos. Durant l'envelliment s'afegeixen llevats salvatges de la pròpia vinya.

L'àmfora és un envàs que deixa respirar el vi i el manté a una temperatura fresca i constant per l'efecte "càntir" o de "transpiració".

La família Mitjans va decidir començar a usar aquest mètode després de provar vins elaborats d'aquesta manera a Itàlia, Eslovènia i Geòrgia.

Loxarel
212314
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8413929001133

Puntuacions anyades Loxarel Àmfores

Notes de cata Loxarel Àmfores

Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Loxarel
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Loxarel
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Loxarel
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Loxarel
Conté sulfits
Alcohol: Sin alcohol%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Loxarel
Conté sulfits
Alcohol: Sin alcohol%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Loxarel
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Loxarel
Conté sulfits
Loxarel es recolza en la personalitat i el caràcter del seu artífex, Josep Mitjans, i en els seus vins ecològics, naturals i biodinàmics. La connexió amb la terra i la relació del terrer amb tot el que hi ha al seu voltant, amb l'univers, caracteritza uns vins que respiren paisatge i transporten al paladar el Penedès més autèntic; uns escumosos amb personalitat i caràcter, i uns vins naturals amb essència, que reconnecten amb la terra i l'espurna de la vida que hi ha en ella.
Imatges i situació Loxarel
Avui en dia, el Penedès és un camp d'experimentació vitivinícola com cap altra zona del nostre país, i brou de cultiu de la varietat més àmplia de raïm. Aquí es conreen les varietats blanques i negres tradicionals, les foranes, les més nobles, les permeses, les experimentals i les que estan encara per demostrar una qualitat intrínseca. I, al marge del color i dels vins, cal sumar les tècniques de cultiu, la ubicació de les vinyes, les produccions per hectàrea, els vins amb els cupatges més tradicionals, o els més exclusius, o els més originals, al costat dels diferents temps de criança, la complexitat de la procedència dels roures i graus de torrat ... Fascinant! Però la realitat és que davant d'aquesta diversitat, es fa difícil poder discernir sobre la veritable topologia dels vins del Penedès, perquè ara per ara hi ha tantes tipologies com cellers i potser tantes com vins en particular. No obstant això, el denominador comú dels vins del Penedès segueix sent l'equilibri i la qualitat dels seus vins en totes les seves versions.
Imatges i situació D.O. Penedès