Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Biodinàmic
Vegà
Le Ragnaie Brunello di Montalcino

Le Ragnaie Brunello di Montalcino

Un Brunello di Montalcino d'alçada
Ecològic
Biodinàmic
Vegà
Le Ragnaie Brunello di Montalcino
75 cl.
2020
redeemAconsegueix 1,51 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Toscana
Zona d’elaboració Toscana
DOCG Brunello di Montalcino
Denominació d\'origen DOCG Brunello di Montalcino
Le Ragnaie
Celler Le Ragnaie
Conté sulfits
100% Sangiovese
Varietats 100% Sangiovese
18.0
Servei 18.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Le Ragnaie Brunello di Montalcino 2020

Vi negre Envellit en fusta Biodinàmic, Ecològic i Vegà. 36 barricas de roble de Eslavonia.

Estil Le Ragnaie Brunello di Montalcino
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Formatges curats, Carns vermelles, Caça

Sobre Le Ragnaie Brunello di Montalcino

La regió de Siena, a la Toscana, és famosa pel seu paisatge muntanyós impressionant i les seves col·lines. Passo del Lume Spento és probablement una ruta o carretera pintoresca que ofereix l'oportunitat de gaudir de les vistes panoràmiques i els ascensos desafiants característics de la zona. És aquí on Riccardo Campinoti, una prometedora figura del món vinícola, elabora Le Ragnaie Brunello di Montalcino, una autèntica joia que té la particularitat de ser cultivat en el punt més elevat de tota la zona de Montalcino, a uns 600 metres sobre el nivell del mar.

Tot comença el 2002 quan Riccardo decideix adquirir una antiga finca de 28 hectàrees al comtat de Montalcino, a la província de Siena, sota el nom de Ragnaie (nom amb el qual els etruscs designaven les xarxes per capturar ocells). És aquí on comença a treballar vinyes velles a gran altitud seguint els principis de l'agricultura ecològica. Ceps cultivats juntament amb altres arbres fruiters i prats que asseguren la creació d'un ecosistema ple de vida. A causa de l'altitud, la verema és tardana i es realitza manualment. A la bodega es desrapen i es col·loquen sobre una taula vibratòria per seleccionar els millors raïms. Els processos de maceració i fermentació es duen a terme en dipòsits de ciment on romanen entre 25 i 40 dies. Seguidament, el vi envelleix en bótes de roure eslovè de 25 hl i de roure Allier de 2,25 hl on reposa durant 36-48 mesos i, finalment, es refina en ampolla abans de sortir al mercat.

Sent el Brunello di Montalcino de més altitud, Le Ragnaie Brunello di Montalcino es distingeix per tenir una frescor privilegiada. Un vi d'alta volada d'un dels enòlegs que, segons paraules de la pròpia revista de prestigi Wine Advocate, es tracta d'una de les grans promeses de Montalcino.

 

2018

Le Ragnaie Brunello di Montalcino 2018 és un vi negre concentrat amb aromes de fruita madura vermella i negra, acompanyat de notes de violetes premsades i records de regalèssia. A la boca és delicat, sedós i elegant. Un vi de cos mitjà a ple amb uns tanins aterciopelats, una acidesa enèrgica i un grau alcohòlic ben integrat. Un vi refinat amb una bona gestió tànica i un final llarg i persistent.
2021
94 Parker
2019
95 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

75,40 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.