Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar
Ecològic
Biodinàmic
Vegà
Outlet

Le Ragnaie Troncone Toscana Rosso

Un sangiovese amb noves brises
Ecològic
Biodinàmic
Vegà
Outlet
2021 Outlet
94 Decántalo
Detalls
Notes de cata Le Ragnaie Troncone Toscana Rosso 2021 Outlet

Vi negre Envellit en fusta Biodinàmic, Ecològic i Vegà. 18 meses en depósitos de cemento y barricas.

Le Ragnaie Troncone Toscana Rosso 2021 és un vi negre lleuger amb aromes de fruita vermella acompanyats de notes florals i evocacions herbàcies. Al paladar és saborós, viu i agradable. Un vi de cos mitjà amb tanins sòlids i una acidesa ben marcada. El final és llarg i especiat.

 

Estil Le Ragnaie Troncone Toscana Rosso
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Formatges curats, Carns vermelles

Sobre Le Ragnaie Troncone Toscana Rosso

En l'univers de les promeses juvenils, el camí cap al reconeixement sovint comporta l'audàcia de trencar amb els cànons establerts. És un tribut que han de satisfer per assolir l'excel·lència i merèixer el respecte dels qui ja han traçat la seva ruta. És en aquesta ruptura amb l'establert on es manifesta la veritable originalitat i la capacitat per deixar una empremta perdurable en les seves disciplines, demostrant que l'evolució i la renovació constant són claus per al progrés i la inspiració en qualsevol àmbit. En el cas de Riccardo Campinoti, un dels joves productors més prometedors de Montalcino, segons la prestigiosa revista Wine Advocate, l'única via que va trobar per defensar la seva visió particular de la sangiovese en un vi que creixia a una altitud superior a la que exigeix la denominació (a més de 600 metres sobre el nivell del mar) va ser eixint de la prestigiosa denominació de la Toscana i etiquetant el seu vi Le Ragnaie Troncone Toscana Rosso sota la IGT Toscana Rosso. Un vi el nom del qual, Troncone, significa tóc, sobrenom de l'avi de Riccardo, i que vol ser un homenatge a la manera de fer d'abans.

Le Ragnaie Troncone Toscana Rosso és un monovarietal de sangiovese procedent de ceps de 15 anys plantats en sòls de sorres, calcàries i argiles. Es treballa sense ús de productes químics ni al vinyer ni a la bodega i la verema és manual en el moment òptim de maduració. Després, a la bodega la fermentació es duu a terme amb llevats autòctons i amb pell durant 2 setmanes en dipòsits de ciment. Finalment, el vi envelleix durant un any en bótes de roure d'Eslavònia usades.

Mantenint el nom de la granja que adquireix a Montalcino, Ragnaie, nom etrusc per designar la xarxa amb què antigament s'atrapaven els ocells, Riccardo elabora uns vins únics on la varietat estrella sangiovese adquireix noves dimensions i s'allunya de la trivialitat. Le Ragnaie Troncone Toscana Rosso n'és prova. Un sangiovese de nova generació que sedueix des del primer glop.

 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

L'estàs comprant a un preu inferior perquè té algun tipus de defecte a l'ampolla com l'etiqueta tacada, esquinçada o la càpsula danyada. No acceptarem cap reclamació relativa a aquest tipus de defectes. El contingut no ha patit cap dany, és el mateix que en una ampolla normal. Es tracta únicament de productes que presenten defectes en l'ampolla.