Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Larmandier-Bernier Latitude Blanc de Blancs

Larmandier-Bernier Latitude Blanc de Blancs

Equilibri entre elegància i intensitat
Larmandier-Bernier Latitude Blanc de Blancs
75 cl.
93 Decántalo
90 Parker
redeemAconsegueix 1,28 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
12.00%
Alcohol 12.00%
Xampanya
Zona d’elaboració Xampanya
Champagne
Tipus de escumós Champagne
Larmandier-Bernier
Celler Larmandier-Bernier
Conté sulfits
100% Chardonnay
Varietats 100% Chardonnay
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Larmandier-Bernier Latitude Blanc de Blancs

Champagne Extra Brut Agricultura respectuosa. 24 mesos en ampolla.

Larmandier-Bernier Latitude Blanc de Blancs és un champagne intens i profund que al nas presenta una lleugera nota vegetal que recorda a la sàlvia o el fonoll i que acompanya harmoniosament a les notes fruïteres de l'albercoc. El seu recorregut per la boca és ampli i potent, amb una bona estructura on es reafirma la fruita acompanyada per un matís mineral de pedra triturada característic del terroir. Un champagne que es troba en el seu moment òptim per consumir però que també pot ser conservat durant dos o tres anys més.
Estil Larmandier-Bernier Latitude Blanc de Blancs
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Sushi, Postres de fruites, Aperitiu

Sobre Larmandier-Bernier Latitude Blanc de Blancs

Larmandier-Bernier Latitude Blanc de Blancs és un xampany elaborat pel celler Larmandier-Bernier a la Champaña, Francia. Aquest cuvée era conegut com a "Tradició", nom que va ser substituït per "Latitud", ja que reflecteix millor les qualitats d'aquest xampany: rodó, ric i captivador, i perquè està elaborat exclusivament amb raïms de la varietat chardonnay procedents de la mateixa "latitud": el sud dels vinyers de Vertus.

Aquest cuvée és un "no vintage", ja que conté un 40% de vins procedents de la reserva de la maison iniciada el 2004.

Per a l'elaboració del xampany Larmandier-Bernier Latitude Blanc de Blancs, els raïms són sotmesos a una premsada suau on el most obtingut es clarifica lleugerament per procedir a les bótes on tindrà lloc les fermentacions alcohòlica i malolàctica que comencen de manera espontània i es duen a terme amb llevats autòctons en bótes i tines de Stockinger. Els vins maduren durant un any més amb les seves lies fines sense ser filtrats ni clarificats.

El cupatge i tiratge es realitzen al mes de juliol següent a la verema. Les ampolles es conserven en els frescos cellers de la maison perquè realitzin la segona fermentació i acabin de madurar en un envelliment en rima d'almenys dos anys més. Cada ampolla és degollada a mà sis mesos abans de la seva comercialització i només contenen un dosatge de 4g/l, la qual cosa dona lloc a un xampany brut extra que expressa tota la seva puresa.

Larmandier-Bernier és una prestigiosa Maison de Champagne que treballa sota la filosofia d'elaborar vins que expressin el terroir on neixen; per això, conreen les seves parcel·les de manera biodinàmica, sense l'ús de pesticides ni herbicides i elaboren els seus vins amb les seves pròpies llevats indígenes per reflectir al màxim les característiques i el potencial del territori i les varietats.
Larmandier-Bernier Latitude Blanc de Blancs és un champagne intens i profund que al nas presenta una lleugera nota vegetal que recorda a la sàlvia o el fonoll i que acompanya harmoniosament a les notes fruïteres de l'albercoc. El seu recorregut per la boca és ampli i potent, amb una bona estructura on es reafirma la fruita acompanyada per un matís mineral de pedra triturada característic del terroir. Un champagne que es troba en el seu moment òptim per consumir però que també pot ser conservat durant dos o tres anys més.
90 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

63,95 € IVA inc.
57,55 € c/u Estalvia 38,40 €
57,55 € c/u Estalvia 38,40 €