Regal de benvinguda: transport gratuït + sacacorchos Pulltexper a primeres comandes de més de 69€. Fes servir el cupó BIENVENIDA

Ecològic
Biodinàmic

Laherte Frères Les Empreintes

Un Mil·lèsim biodinàmic d'una anyada excepcional
Ecològic
Biodinàmic
75 cl.
2017
redeemAconsegueix 1,90 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 12.00%
Zona d’elaboració Xampanya
Tipus de escumós Champagne
Conté sulfits
Varietats 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
Servei 10.0
Volum 75 cl.
Estil Laherte Frères Les Empreintes
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Llegums, Aperitiu, Embutits

Sobre Laherte Frères Les Empreintes

Laherte Frères Les Empreintes 2012 és un xampany biodinàmic d'anyada elaborat amb les varietats chardonnay i pinot noir pel celler Laherte Frères a la Xampanya, França.

El xampany Laherte Frères Les Empreintes 2012 es produeix seguint els principis de l'agricultura biodinàmica amb la varietat chardonnay, procedent de la parcel·la "Les Chemins d'Epernay", plantada l'any 1957 i amb sòls argilosos amb llims, mentre que la varietat pinot noir prové del vinyer "Les Maisons Rouges", plantat l'any 1983 i amb sòls profunds formats principalment per argiles, pedres i pissarres. Totes dues parcel·les tenen un substrat calcari.

Laherte Frères Les Empreintes 2012, el nom del qual significa "Les empremtes digitals", és la Cuvée Prestige de la família Laherte i s'elabora amb un cupatge a parts iguals de les varietats esmentades que fermenten i envellixen en bótes de roure sense sotmetre's a la fermentació malolàctica. S'envasa amb un dosage de 4g/l i reposa en ampolla durant tres anys més abans de la seva comercialització.

Laherte Frères va ser fundada l'any 1889 i gaudeix d'una excel·lent reputació tant dins com fora de la Xampanya. Conreen els seus vinyers de manera tradicional i el més natural possible sota la filosofia que "tot comença a la vinya". Al celler utilitzen llevats autòctons també amb l'objectiu que els seus escumosos siguin una veritable expressió de les varietats i del terroir.
2012 Laherte Frères Les Empreintes 2012 és un xampany fresc amb aromes de fruites cítriques i delicioses notes minerals. Al paladar és complex, estructurat i distingit. La seva progressió en boca és àmplia, potent i refinada, amb una bona estructura i amb una evolució en ampolla molt favorable.
2013
94 Parker
2012
92 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

94,85 € IVA inc.