Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Biodinàmic
Laherte Frères Extra Brut Ultradition

Laherte Frères Extra Brut Ultradition

Equilibri i elegància
Biodinàmic
Laherte Frères Extra Brut Ultradition
75 cl.
92 Parker
redeemAconsegueix 0,97 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Xampanya
Zona d’elaboració Xampanya
Champagne
Tipus de escumós Champagne
Laherte Frères
Celler Laherte Frères
Conté sulfits
60% Pinot Meunier, 30% Chardonnay, 10% Pinot Noir
Varietats 60% Pinot Meunier, 30% Chardonnay, 10% Pinot Noir
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Laherte Frères Extra Brut Ultradition

Champagne Biodinàmic. 24 mesos en ampolla.

Laherte Frères Extra Brut Ultradition és un escumós delicat amb elegants aromes de fruits vermells. Al paladar és suau, complex i amb una bombolla fina i persistent.
Estil Laherte Frères Extra Brut Ultradition
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Aperitiu, Amanides, Marisc, Peix blanc, Arrossos

Sobre Laherte Frères Extra Brut Ultradition

Laherte Frères Extra Brut Ultradition és un Champagne biodinàmic elaborat amb les varietats Pinot Meunier, Chardonnay i Pinot Noir per part de Laherte Frères a Champagne.

Laherte Frères és un petit celler familiar de Champagne fundat l'any 1889 per Jean-Baptiste Laherte. Un celler que, generació rere generació, ha sabut aprofitar les seves 75 parcel·les per elaborar escumosos amb un caràcter distintiu de Côteaux sud d’Epernay. Actualment, els germans Thierry i Christian Laherte prossegueixen amb aquest llegat evitant els excessos de la modernitat i practicant una agricultura biodinàmica i orgànica.

Laherte Frères Extra Brut Ultradition procedeix de la selecció de les millors raïms obtingudes de 7 parcel·les situades a Côteaux sud d’Epernay, Vallée de la Marne i Côte des Blancs. Es tracta de ceps plantats en sòls argilo-calcàris poc profunds amb presència de calcària a la superfície. Es duen a terme pràctiques ancestrals amb l'objectiu de respectar al màxim l'entorn, amb tècniques orgàniques i preparats biodinàmics. La verema és manual en el moment òptim de maduració.

En el procés de vinificació de Laherte Frères Extra Brut Ultradition, primer es premsa suaument el raïm en una premsa tradicional de 4.000 kg. La fermentació alcohòlica i la criança es realitza en diferents recipients i amb llevats autòctons. El 60% en bótes de roure francès, el 20% en fudres i el 20% restant en dipòsits d'acer inoxidable. La fermentació malolàctica es duu a terme parcialment i cria sobre lies durant 6 mesos. Finalment, envelleix durant 20 o 24 mesos amb un dosage baix de 4 gr.

Laherte Frères Extra Brut Ultradition és un escumós amb una excel·lent relació qualitat-preu per gaudir de l'elegància i l'equilibri d'aquest productor de renom internacional.
Laherte Frères Extra Brut Ultradition és un escumós delicat amb elegants aromes de fruits vermells. Al paladar és suau, complex i amb una bombolla fina i persistent.
92 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

48,25 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.