Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Ecològic
Vegà
Natural

La Foradada de Frisach

Territori embotellat
Ecològic
Vegà
Natural
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,30 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 13.50%
Zona d’elaboració Catalunya
Denominació d\'origen D.O. Terra Alta
Varietats 100% Garnacha Blanca
Servei 8.0
Volum 75 cl.
Notes de cata La Foradada de Frisach 2023

Orange wine Envellit en acer inoxidable Natural, Ecològic i Vegà.

Estil La Foradada de Frisach
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Arrossos, Carns blanques, Peix blanc

Sobre La Foradada de Frisach

Gra fort és un grup de hard rock català que en cadascuna de les seves lletres s'identifica amb el territori que l'ha vist créixer, Corbera de l'Ebre, a la Terra Alta (Tarragona). "Tu t'has criat entre coscolls, barrancs i alts serralls per això ets dur de pelar" és com inicia D.O.T.A., un dels seus temes més reivindicatius del lloc. Un paisatge que malgrat ser brutalment bombardejat i saquejat en la guerra civil, es va aixecar per continuar sent una població amb identitat pròpia. Aquí, els germans Francesc i Joan Ferré és on tenen el seu projecte familiar Celler Frisach i on defensen fèrriament els vinyers que han estat cultivats generació rere generació per aconseguir embotellar pur territori D.O. Terra Alta.

Dins la gamma de vins que presenten els germans Ferré, La Foradada de Frisach és un vi brisat del territori "criat entre coscolls, barrancs i alts serralls". Elaborat amb la varietat garnatxa blanca de vinyes de més de 20 anys d'antiguitat i plantades sobre un terreny argilo-calcari, es cultiva de manera ecològica, seguint les normatives del CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica) i els raïms són collits a mà en el moment òptim de maduració.

En celler, per a l'elaboració de La Foradada de Frisach es recorre a un procés de vinificació força habitual a la Terra Alta que consisteix a deixar el raïm fermentar amb pells durant dues setmanes en dipòsits d'acer inoxidable i continuar amb un repòs amb les seves lies gairebé 12 mesos abans d'embotellar. Finalment s'embotella sense filtrar, sense clarificar i sense sulfits afegits.

Tal com anuncia el tap de l'ampolla, La Foradada de Frisach és senzillament "Naturalment vi". Un vi taronja elaborat a l'antiga que olora a un territori únic i sap a vida.

 

2020

La Foradada de Frisach 2020 és un vi taronja aromàtic on sobresurten les fragàncies d'herbes mediterrànies salvatges, notes de flors aromàtiques i matisos melosos. Al paladar és vibrant, voluptuós i terpènic. Un vi ple de vida i amb una salinitat molt suggeridora.


 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

14,75 € IVA inc.