Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Vegà
Natural
Frisach Vernatxa

Frisach Vernatxa

Un brisat amb personalitat al més pur estil tradicional de la D.O. Terra Alta
Ecològic
Vegà
Natural
Frisach Vernatxa
75 cl.
2024
redeemAconsegueix 0,40 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
D.O. Terra Alta
Denominació d\'origen D.O. Terra Alta
Celler Frisach
Celler Celler Frisach
100% Garnacha Blanca
Varietats 100% Garnacha Blanca
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Frisach Vernatxa 2024

Orange wine Envellit en fusta Natural, Ecològic i Vegà. 12 meses en barrica de roble francés 500 L.

Estil Frisach Vernatxa
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Carns blanques, Peix blanc, Arrossos

Sobre Frisach Vernatxa

Tal com un arbre necessita arrels per créixer, l'home també ha de conèixer els seus orígens per continuar evolucionant.

Aquesta és la premissa de la qual estan convençuts Joan i Francesc Ferré Frisach, germans i hereus d'una saga d'agricultors. Aquesta devoció per la terra, que perdura en la seva família des de fa 200 anys, els ha impulsat a retre homenatge als seus avantpassats i a elaborar vins des del seu celler Celler Frisach, a la D.O. Terra Alta, al sud de Catalunya.

Aquest fervor per la tradició brolla directament del sòl i culmina en Frisach Vernatxa, un vi brisat amb el qual reivindiquen aquest mètode ancestral de producció català basat en la fermentació del vi amb la pell del raïm. Per ser més precisos: és el mateix que un orange wine, però amb una altra denominació.

Aquesta vinificació, igualment característica de Geòrgia, gairebé havia desaparegut a Catalunya, però ara alguns joves viticultors i enòlegs - com és el cas de Joan i Francesc Ferré Frisach- tornen a recuperar-la. Un cop finalitzada la fermentació, el raïm sagnat de Frisach Vernatxa serà traslladat a bótes de roure, on romandrà 6 mesos i que finalment serà embotellat sense filtrar ni clarificar.

Tal com va escriure Agatha Christie a la seva novel·la 'Les pomes', “el present es troba gairebé sempre arrelat al passat". En el cas de Celler Frisach això es confirma amb Frisach Vernatxa, el vi que no només els està proporcionant un present d'èxit, sinó que també els augura un futur que farà història.

2022

Frisach Vernatxa 2022 és un vi taronja que captiva amb la seva frescor i complexitat. En apropar-lo al nas, s'expandeixen aromes de poma i pera, entrellaçats amb matisos cítrics que evoquen la taronja i el llimona. Subtils notes florals es combinen amb un fons mineral, mentre que matisos de mel de romaní i gelea reial afegixen dolçor. Les herbes aromàtiques i un lleuger anís atorguen un caràcter especiat distintiu. Al paladar, la seva joventut s'expressa amb vivacitat i una textura que convida a continuar descobrint.
2020

Frisach Vernatxa 2020 és un vi fragrant i amb caràcter. El nas presenta una intensitat mitjana, amb una excel·lent integració de l'envelliment, on es poden apreciar aromes de fruita blanca madura, plàtan, fonoll i codony. Al paladar és viu, ben estructurat i amb una acidesa remarcable.
2019

Frisach Vernatxa 2019 és un vi fresc i sec. Al nas és afruitat, ressaltant en segon pla algunes notes de bóta. Al paladar és saborós, estructurat i amb acidesa.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

19,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.