La del Terreno Monastrell

Tot i ser una antiga zona de conreu, Bullas és la més jove de les denominacions d'origen de la Comunitat Autònoma de Múrcia. I encara que els seus vins han estat lligats durant dècades a les exportacions d'urgència a la França infectada de fil·loxera i a les reparacions de grau, color i estructura de vins famèlics d'altres zones, també han sabut trencar amb aquesta tradició gràcies a l'esforç de modernització d'alguns elaboradors i viticultors que han apostat fermament pel raïm Monastrell veremat en el seu punt de maduresa, buscant menys volum i grau, i més qualitat, pel que alguns han aconseguit guanyar-se el prestigi i el reconeixement nacional i internacional.