Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Domaine de Chevalier L'Esprit de Chevalier

Domaine de Chevalier L'Esprit de Chevalier

El segon vi de Domaine de Chevalier
Domaine de Chevalier L'Esprit de Chevalier
75 cl.
2023
92 Parker
89 Atkin
93 Suckling
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Burdeus
Zona d’elaboració Burdeus
AOC Pessac-léognan
Denominació d\'origen AOC Pessac-léognan
Domaine de Chevalier
Celler Domaine de Chevalier
Conté sulfits
65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot
Varietats 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Domaine de Chevalier L'Esprit de Chevalier 2023

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 18 meses en barrica.

Domaine de Chevalier L'Esprit de Chevalier 2023 és un vi negre concentrat i envellit en bóta. Al nas, destaquen aromes de fruites negres com mores i prunes, acompanyades d'un toc subtil d'espècies. En boca, és robust i ben estructurat, amb tanins ferms que aporten cos i un final llarg i persistent. Ideal per a aquells que cerquen un vi amb caràcter i profunditat.

Estil Domaine de Chevalier L'Esprit de Chevalier
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Formatges tous, Carns vermelles, Caça

Sobre Domaine de Chevalier L'Esprit de Chevalier

El terme "terroir de Graves" fa referència a una zona vitivinícola específica dins la regió de Bordeus, al sud-oest de França. Es distingeix pel seu sòl singular, format principalment per graves (d'aquí el nom "Graves", que significa "grava" en francès). Aquest sòl es va originar durant el període de l'Època Terciària, quan el riu Garona va transportar sediments i va dipositar graves en la zona. La grava posseeix propietats de drenatge excepcionals, beneficioses per al cultiu de la vinya, ja que eviten la retenció excessiva d'aigua en les arrels. A més, també té una capacitat de retenció de calor distintiva. Durant el dia, emmagatzema la calor solar i la allibera a poc a poc durant la nit, creant un microclima que contribueix a una maduració anticipada del raïm, fet que pot influir en l'estil i la qualitat dels vins produïts en la regió. Domaine de Chevalier és una de les referències ineludibles d'aquesta zona de Graves, una magnífica propietat de Pessac-Léognan dirigida per la família Bernard, que ha sabut capturar l'essència del terroir i situar-se entre els millors de Bordeus.

Entre els seus vins destacats, L'Esprit de Chevalier és un assemblatge de cabernet sauvignon i merlot que es cultiva en 25 hectàrees d'un Grand Cru Classé amb sòls d'arenes negres i un subsòl argilós amb graves. Procedent de les vinyes més joves de l'estat, el cultiu es realitza de manera respectuosa i amb pràctiques biodinàmiques. Al celler, després d'una acurada selecció i desrapat, comença la fermentació amb llevats autòctons a temperatura controlada. Posteriorment, el vi envelleix en bótes de roure francès durant 18 mesos.

Delicat i potent alhora, L'Esprit de Chevalier és el segon vi de Domaine de Chevalier. Un assemblatge equilibrat i amb una personalitat pròpia que reflecteix a la perfecció l'esperit d'aquesta bella finca de Léognan (Graves).

2023

Domaine de Chevalier L'Esprit de Chevalier 2023 és un vi negre concentrat i envellit en bóta. Al nas, destaquen aromes de fruites negres com mores i prunes, acompanyades d'un toc subtil d'espècies. En boca, és robust i ben estructurat, amb tanins ferms que aporten cos i un final llarg i persistent. Ideal per a aquells que cerquen un vi amb caràcter i profunditat.

2022

Domaine de Chevalier L'Esprit de Chevalier 2022 és un vi complex i elegant, un dels més refinats de Bordeus. El seu nas sorprèn amb les aromes a baies fosques, espècies i regalèssia. Tot això no serà res en comparació del seu paladar, estructurat i complet, amb tanins ferms i sedosos. Final concentrat i ferm.
2023
93 Suckling
92 Parker
2022
90 Parker
2021
92 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.