Juvé & Camps Blanc de Noirs

2017

Juvé y Camps Blanc de Noirs 2017

Cava Brut. 25 mesos en ampolla.
25,95 €
IVA inc.
6x
-4%
24,90 €
unitat
IVA inc.

Aconsegueix 0.78 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.78 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 12.00%
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Juvé & Camps
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Conté sulfits
Tipo de Uva: 90% Pinot Noir, 10% Xarel·lo
  • Nou
Juvé & Camps Blanc de Noirs
Cava Brut. 25 mesos en ampolla.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Característiques Juvé & Camps Blanc de Noirs

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Juvé & Camps Blanc de Noirs és un cava elaborat pel celler Juvé & Camps, celler especialista en l'elaboració de caves Gran Reserva. Aquest cava està elaborat a partir d'un cupatge de pinot noir (90%) y xarel·lo (10%). El raïm procedeix d'una finca pròpia situada a Espiells, a les afores de Sant Sadurní d'Anoia.
La verema es realitza de forma manual. El raïm es trasllada al celler en petites caixes que garanteixen les perfectes condicions dels raïms a la seva arribada al celler. Es realitza un suau premsat del raïm sense desrapar y, posteriorment, un desfangat després de la fermentació a temperatura controlada per obtenir el vi base.
Juvé & Camps Blanc de Noirs es cria sobre les seves mares durant 25 mesos reposant a la tranquil·litat de la cava.

243485
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8424487300705

Puntuacions anyades Juvé & Camps Blanc de Noirs

Notes de cata Juvé & Camps Blanc de Noirs

Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo, Pinot Noir
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Juvé & Camps
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo, Pinot Noir
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Juvé & Camps
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo, Pinot Noir
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Juvé & Camps
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo, Pinot Noir
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Juvé & Camps
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Juvé & Camps
Tipo de Uva: 90% Pinot Noir, 10% Xarel·lo
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Denominació d\'origen: D.O. Cava
Celler: Juvé & Camps
Tipo de Uva: 90% Pinot Noir, 10% Xarel·lo
Conté sulfits
Imatges i situació Juvé & Camps
El cava va néixer a imatge i semblança del Champagne, però a més de 1.200 quilòmetres de distància en latitud i amb una diferència de 100 anys, amb la qual cosa mai és possible elaborar un producte exactament igual, fins i tot aplicant el mateix mètode i el cultiu de les mateixes varietats. El clima i el sòl incideixen de manera directa en els rendiments de les plantes i els ceps que aquí millor vegeten són diferents als de la Champagne. Per sort, els més convençuts d'això són els propis elaboradors que, des de fa ja molts anys, coincideixen a elaborar un escumós amb personalitat pròpia, presumint del domini de la segona fermentació en ampolla com cap altra regió vitivinícola del món.
Imatges i situació D.O. Cava