Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Juvé & Camps Blanc de Noirs

Juvé & Camps Blanc de Noirs

Un cava distingit, amb cos i de persistència remarcable
Juvé & Camps Blanc de Noirs
75 cl.
2022
redeemAconsegueix 0,60 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.00%
Alcohol 12.00%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
Cava
Tipus de escumós Cava
Juvé & Camps
Celler Juvé & Camps
Cava, Corpinnat, Vi
Conté sulfits
90% Pinot Noir, 10% Xarel·lo
Varietats 90% Pinot Noir, 10% Xarel·lo
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Juvé y Camps Blanc de Noirs 2022

Cava Brut. 25 mesos en ampolla.

Estil Juvé & Camps Blanc de Noirs
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Peix blanc, Caça, Aperitiu, Sushi, Risottos, Marisc

Sobre Juvé & Camps Blanc de Noirs

Juvé & Camps Blanc de Noirs és un cava elaborat pel celler Juvé & Camps, celler especialista en l'elaboració de caves Gran Reserva. Aquest cava està elaborat a partir d'un cupatge de pinot noir (90%) y xarel·lo (10%). El raïm procedeix d'una finca pròpia situada a Espiells, a les afores de Sant Sadurní d'Anoia.
La verema es realitza de forma manual. El raïm es trasllada al celler en petites caixes que garanteixen les perfectes condicions dels raïms a la seva arribada al celler. Es realitza un suau premsat del raïm sense desrapar y, posteriorment, un desfangat després de la fermentació a temperatura controlada per obtenir el vi base.
Juvé & Camps Blanc de Noirs es cria sobre les seves mares durant 25 mesos reposant a la tranquil·litat de la cava.

2019

Juvé & Camps Blanc de Noirs 2019 ofereix una explosió d'aromes elegants i atrevits. Al nas, predominen les notes de fruita vermella madura com maduixes i gerds, amb un toc de poma verda que aporta frescor. En boca, es caracteritza per la seva textura cremosa acompanyada de bombolles fines que produeixen una sensació plaent i refrescant. El seu equilibri entre acidesa i dolçor el fa especial, perseguint un final llarg i subtilment mineral. La collita 2019 es va destacar per un clima favorable, permetent una maduració òptima dels raïms, cosa que es reflecteix en la seva vibrant expressió de sabors. Ideal per a aquells que busquen un Cava amb caràcter i elegància. A partir de l'1 d'abril de 2026, Juvé & Camps passa a formar part de la marca col·lectiva Corpinnat, per la qual cosa aquesta anyada és l'última sota la D.O. Cava.
2016 Juvé & Camps Blanc de Noirs 2016 és un cava perfilat amb complexes notes de fruita blanca i de pinyol sota un fons de mel i pa torrat. En boca és untuós, fresc i persistent amb notes cítriques i una efervescència molt agradable al paladar.
2011 En boca destaca la fruita. Molt cremós, untuós, fresc i molt persistent.

A la vista, presenta un bonic color daurat, amb reflexos vermellosos aportats pel Pinot Noir. De bombolla fina i corona persistent.

En nas resulta un cava elegant, complex i sorprenent. Sobre la fruita blanca més clàssica en els caves, apareixen records de cirera, sobre mel, pa torrat i cítrics.
2015
94 Peñín
2014
91 Peñín
2012
93 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

29,90 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.