Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar
Ecològic
Natural

Júlia Bernet Brut Nature R-130

Enteresa i elegància Corpinnat
Ecològic
Natural
75 cl.
2018
93 Decántalo
redeemAconsegueix 0,48 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 12.50%
Zona d’elaboració Catalunya
Tipus de escumós Corpinnat
Celler Júlia Bernet
Varietats 100% Xarel·lo
Servei 8.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Júlia Bernet Brut Nature R-130 2018

Corpinnat Brut Nature Natural i Ecològic.

Estil Júlia Bernet Brut Nature R-130
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Peix blanc, Arrossos, Aperitiu, Marisc

Sobre Júlia Bernet Brut Nature R-130

Júlia Bernet Brut Nature R-130 és un escumós Corpinnat elaborat amb la varietat xarel·lo al celler Júlia Bernet (Catalunya).

Júlia Bernet és el projecte personal que Xavier Bernet emprèn l'any 2001 quan decideix deixar de comercialitzar els raïms que cultiva als vinyers familiars a Subirats (Barcelona) per a produir els seus propis vins i escumosos. Com a resultat obté produccions limitades d'alta qualitat i amb un caràcter profundament arrelat al territori. Des de 2018 forma part de la Marca Col·lectiva de la Unió Europea Corpinnat, un segell que certifica escumosos ecològics d'alta gamma.

Júlia Bernet Brut Nature R-130 prové de vinyers propis conreats en règim ecològic amb pràctiques sostenibles i productes respectuosos amb l'entorn. Vinyers antics plantats pel avi de Xavier (entorn de 130 ceps) situats a les pendents de la muntanya de l'Ordal, una zona d'accés complicat però de gran qualitat geològica. La verema es realitza manualment en el moment òptim de maduració.

Júlia Bernet Brut Nature R-130 és un escumós que s'elabora seguint el mètode tradicional. Primer es vinifica el raïm amb fermentació espontània amb llevats autòctons i posteriorment amb segona fermentació en ampolla amb un mínim de 46 mesos en rima. No se li afegeix ni sulfits ni licor d'expedició.

Júlia Bernet Brut Nature R-130 és un escumós Corpinnat de llarga criança que es distingeix principalment per la seva integritat i refinament.

2016

Júlia Bernet Brut Nature R-130 2016 és un escumós sec (menys de 3 g/L de sucre). Olfactivament és peculiar, amb aromes complexes que evolucionen amb el temps. Al paladar és oleós i untuós, amb matisos torrats. Bombolla molt fina i perfectament integrada.
2013 Júlia Bernet Brut Nature R-130 2013 és un escumós ben definit amb una bombolla molt fina i perfectament integrada. Al nas és complex amb fruites blanques, cítrics, pa de pessic i fruits secs. Al paladar és fresc, untuós i distingit. Un escumós de cos mitjà amb matisos torrats.
2017
93 Parker
2013
90 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

24,10 € IVA inc.