Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Biodinàmic
Josmeyer Riesling Les Pierrets

Josmeyer Riesling Les Pierrets

Deliciosa mineralitat riesling
Biodinàmic
Josmeyer Riesling Les Pierrets
75 cl.
2021
93 Parker
redeemAconsegueix 0,84 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Alsacia
Zona d’elaboració Alsacia
AOC Alsace
Denominació d\'origen AOC Alsace
Domaine Josmeyer
Celler Domaine Josmeyer
Conté sulfits
100% Riesling
Varietats 100% Riesling
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Josmeyer Riesling Les Pierrets 2021

Vi blanc Sobre mares Biodinàmic.

Estil Josmeyer Riesling Les Pierrets
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Peix blanc, Sushi, Marisc, Formatges tous

Sobre Josmeyer Riesling Les Pierrets

Josmeyer Riesling Les Pierrets és un vi blanc biodinàmic elaborat sobre mares per Domaine Josmeyer amb la varietat blanca riesling a la denominació AOC Alsace (França).

Jean Meyer, o Josmeyer, va ser un viticultor que va apostar per la biodinàmica des que va prendre les regnes del celler familiar. La seva gran passió, el vi, la sabia combinar amb gran destresa amb l'art, la literatura i la gastronomia i les seves etiquetes sempre eren creades per joves artistes. Actualment, les seves filles han pres el relleu mantenint i enaltint la figura del seu pare.

Josmeyer Riesling Les Pierrets prové de dues parcel·les amb vinyes velles de 50 anys plantades en terrenys de graves i de calcària margosa. Es practica una agricultura biodinàmica seguint el calendari astronòmic i emprant tractaments orgànics i ecològics. La maduració és lenta i la verema, manual.

Al celler, el raïm de Josmeyer Riesling Les Pierrets es premsa sencer i es deixa macerar entre 5 i 8 hores. Després, el most obtingut fermenta de manera espontània amb llevats autòctons en bótes de fusta durant 1 a 4 mesos. Allà roman durant un període breu abans d'embotellar-se.

Riesling Les Pierrets, que significa pardals, reflecteix a la perfecció la mineralitat de la varietat riesling. Un vi blanc concentrat i exquisit amb una personalitat única.

2015 El Josmeyer Riesling Les Pierrets 2015 és un vi blanc amb un perfil aromàtic on destaquen notes de fruita de pinyol, flors blanques i matisos mentolats sobre un fons mineral. Al paladar, es presenta com un vi sec, fresc i d'una equilibrada harmonia. Exhibeix una acidesa lluminosa, una estructura central robusta i un final llarg i tenaç.
2021
93 Parker
2015
91 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

41,75 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.