Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Josep Grau Granit

Josep Grau Granit

Fi, amable i molt mineral
Ecològic
Josep Grau Granit
75 cl.
2025
redeemAconsegueix 0,48 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.00%
Alcohol 12.00%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
D.O. Montsant
Denominació d\'origen D.O. Montsant
Josep Grau Viticultor
Celler Josep Grau Viticultor
Conté sulfits
100% Garnacha Blanca
Varietats 100% Garnacha Blanca
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Josep Grau Granit 2025

Vi blanc Envellit en fusta Ecològic.

Estil Josep Grau Granit
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Arrossos, Aperitiu, Amanides, Peix blanc

Sobre Josep Grau Granit

Josep Grau Granit és un vi blanc amb criança elaborat de forma ecològica a la D.O. Montsant (Tarragona) per Josep Grau Viticultor amb la varietat garnatxa blanca.

Aquest celler és el projecte de vida de Josep Grau, un ex-corredor de borsa que trenca amb la seva vida a la ciutat per començar-ne una de nova al Priorat com a elaborador de vins. Per això, s'instal·la amb la seva família al municipi de Marçà i comença a gestionar vinyes de manera ecològica i lliures de pesticides. Al celler, igualment, busca la mínima intervenció per aconseguir vins amb tipicitat i caràcter propi del Montsant.

En el cas de Josep Grau Granit prové de vinyes plantades en tres terrasses de sòls granítics. Es tracta de bancales situats a 450 metres d'altitud sobre el nivell del mar i que tenen una gran influència dels vents. Les cepes són cultivades de manera ecològica amb pràctiques biodinàmiques i orgàniques i la verema és manual en el moment òptim de maduració en caixes petites.

Un cop al celler, després de seleccionar i desrapar els raïms de Josep Grau Granit, es premsen suaument durant unes 7 hores. El most obtingut es diposita en fudres de roure austríac de 2.500 litres de capacitat. Allà, primer fermenta de forma espontània amb llevats autòctons i, després, reposa al llarg de 8 mesos. Finalment s'embotella amb el mínim de sulfuroso afegit.

Josep Grau Granit és un vi blanc amb criança el nom del qual fa referència als sòls granítics on neix. Com a resultat s'obté un vi fi, amable i del més mineral.

2020

Josep Grau Granit 2020 és un vi blanc perfilat amb fragants aromes de fruita blanca i notes vegetals embolicades en un potent fons granític. Al paladar és fresc, profund i d'una elegància exquisida. Un vi que desplega una acidesa punyent, una textura plaent i una riquesa mineral exuberant.
2018 Josep Grau Granit 2018 és un vi blanc untuós amb un nas suggerent de fruita blanca, agradables notes florals, pinzellades especiades i un rerefons herbaci. Al paladar és profund i distingit. Un vi que, en el seu recorregut, és sedós, complex i amb una acidesa excel·lent. El final és persistent amb evocacions minerals i fruitals.
2024
93 Parker
2023
92 Suckling
92+ Parker
2022
93 Suckling
92 Parker
2021
92 Parker
2020
93 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

23,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.