Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Jose Gil La Canoca

Jose Gil La Canoca

Un vi de paratge profundament arrelat al paisatge
Jose Gil La Canoca
75 cl.
2024
96 Parker
96 Atkin
redeemAconsegueix 0,87 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
La Rioja
Zona d’elaboració La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominació d\'origen D.O.Ca. Rioja
José Gil Vigneron
Celler José Gil Vigneron
Conté sulfits
95% Tempranillo, 5% Viura
Varietats 95% Tempranillo, 5% Viura
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Jose Gil La Canoca 2024

Vi negre Envellit en fusta. 10 meses en barricas de roble.

Estil Jose Gil La Canoca
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Formatges curats, Peix blanc, Carns blanques, Embutits

Sobre Jose Gil La Canoca

Un avi ho és tot, i si no, que l'hi diguin a Jose Gil, una de les noves promeses de la viticultura riojana que està revolucionant la regió gràcies a la seva ment inquieta, el seu esperit treballador i, sobretot, al llegat que porta inculcat des que va néixer. I és que, encara que ha estudiat enologia a Logronyo i ha treballat llargues temporades a Borgonya i Alemanya, tot el que sap aquest fill i nét de viticultors de la població de San Vicente de la Sonsierra ho porta als gens. El seu gran mentor, el seu avi, és qui realment li va transmetre el seu amor per la vinya i, amb aquesta mateixa filosofia de treball heretada, emprèn el seu petit projecte juntament amb la seva companya Vicky Fernández, en el qual treballa meticulosament la vinya i microvinifica amb rigorositat. Vins que reflecteixen pur terroir i que estan revolucionant a nivell internacional el concepte clàssic de Rioja.

Una de les seves joies, Jose Gil La Canoca, es tracta d'un vi negre de tempranillo i un petit percentatge de viura que procedeix d'una petita parcel·la anomenada La Canoca. Es tracta d'una vinya de 0.4 hectàrees de sòl de llim amb un petit percentatge de calcària i situada a una altitud de 540 metres d'altitud les soques velles de 50 anys de la qual es cultiven de manera ecològica i es veremen a mà en caixes de 200 quilograms. Al celler, els raïms són seleccionats, desrapats completament i trepitjats amb cura per iniciar la fermentació amb llevats autòctons. Després, el vi envelleix durant 10 mesos en bóta de roure francès de 500 litres.

Tenint en compte que és una producció molt limitada que ha despertat l'atenció de grans crítics del món del vi com Parker i Atkin, Jose Gil La Canoca és tota una oportunitat per gaudir d'un vi de paratge ben arrelat al paisatge. Un vi fresc, viu i agradable fruit del llegat Gil.

 

2022

Jose Gil La Canoca 2022 és un vi negre que destaca pel seu caràcter expressiu i intens. Al nas, es perceben clares notes de mores i prunes, combinades amb subtils tocs herbacis. A la boca, ofereix una textura agradable i tanins molt fins, resultant rodó i envoltant. El seu perfil fluid i lleuger el fa molt fàcil de gaudir, deixant una impressió fresca i afruitada.                        



 
2024
96 Parker
2023
96 Parker
2022
95 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

43,50 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.