Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Jose Gil El Bardallo

Jose Gil El Bardallo

Una de les grans revelacions de la DOCa Rioja
Ecològic
Jose Gil El Bardallo
75 cl.
2024
97 Parker
97 Atkin
redeemAconsegueix 0,96 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
La Rioja
Zona d’elaboració La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominació d\'origen D.O.Ca. Rioja
José Gil Vigneron
Celler José Gil Vigneron
Conté sulfits
95% Tempranillo, 5% Viura
Varietats 95% Tempranillo, 5% Viura
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Jose Gil El Bardallo 2024

Vi negre Envellit en fusta Ecològic. 10 meses en barricas de roble.

Estil Jose Gil El Bardallo
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Peix blau, Bolets, Embutits, Llegums, Formatges curats

Sobre Jose Gil El Bardallo

Quan sentim la paraula 'vigneron', pensem immediatament en el venerat viticultor francès. No obstant això, a La Rioja (Espanya), aquesta mateixa figura no sempre gaudeix del mateix reconeixement que al país veí. El 'boom' vitivinícola de la denominació viscut a la segona meitat del segle passat i l'arribada de grans grups bodeguers han relegat els viticultors tradicionals a un segon pla. Afortunadament, noves generacions estan intentant canviar les coses. Joves ben preparats que estan fent un pas endavant amb idees innovadores i, sobretot, amb un respecte absolut pels mètodes ancestrals, especialment a la vinya. Concretament, a San Vicente de Sonsierra, els "macanes", com es coneix els habitants d'aquest poble en referència a l'aixada que utilitzaven als camps, estan vivint tota una revolució enològica, amb el naixement de petits projectes emergents que combinen tradició i modernitat. Un d'ells, el creat per Jose Gil (fill de Bodegas Olmaza) i la seva parella Vicky Fernández, es tracta d'un petit celler en què s'uneixen treball, passió i professionalitat. Amb una clara influència de Borgonya, ens presenten vins autèntics reflex del terroir.

Així és com llancen Jose Gil El Bardallo, un vi de paratge de tempranillo i un petit percentatge de viura que prové d'una vinya situada a una altitud de 515 metres sobre el nivell del mar. Ceps de 50 anys plantats en sòl calcari que es cultiven de forma ecològica i que es veremen manualment en caixes de 200 quilograms en el seu moment òptim de maduració. Al celler es duu a terme una fermentació amb desrapat complet i, després, el vi envelleix durant 10 mesos en bóta de roure francès de 500 litres.

Demostrant que el futur de la viticultura pot ser brillant i sostenible, arrelat en l'amor per la seva terra i la seva herència, Jose Gil El Bardallo es presenta com una de les grans revelacions de la DOCa Rioja. Un vi de parcel·la que encarna la revolució de la viticultura a San Vicente.

 

2022

Jose Gil El Bardallo 2022 és un vi negre amb un caràcter afruitat que destaca. En nas, presenta aromes florals i notes de fruits vermells com maduixes i cireres. En boca, es percep equilibrat, amb bon cos i tanins suaus. El seu final és llarg i seductor, deixant una sensació harmònica i captivadora. Només s'han produït 3.500 ampolles d'aquest vi expressiu i molt aromàtic.               
2024
97 Parker
2022
94 Parker
2021
95 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

47,90 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.