Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Javier Sanz Verdejo

Javier Sanz Verdejo

Exuberància en cada glop
Javier Sanz Verdejo
75 cl.
2025
redeemAconsegueix 0,23 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
D.O. Rueda
Denominació d\'origen D.O. Rueda
Javier Sanz
Celler Javier Sanz
Conté sulfits
100% Verdejo
Varietats 100% Verdejo
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Javier Sanz Verdejo 2025

Vi blanc Jove. 3 meses sobre lías.

Javier Sanz Verdejo 2025 és un vi blanc que entra amb energia i claredat, desplegant aromes frescos de pomelo dolç i poma verda, esquitxats amb un toc subtil d'anís i fonoll que aporta personalitat sense complicacions. En boca es mostra sec, de cos mitjà i acidesa vivaç, que li dóna frescor i un ritme agradable, com un passeig lluminós per un jardí a l'inici de la primavera. Fàcil de gaudir i versàtil, acompanya qualsevol moment amb naturalitat, convertint un instant quotidià en quelcom lleuger, elegant i reconfortant.
Estil Javier Sanz Verdejo
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Aperitiu, Fumats, Amanides

Sobre Javier Sanz Verdejo

Sens dubte, la verdejo és la varietat insígnia de la DO. Rueda. Potent i elegant, hi ha cellers que intenten treure’n el millor, com Javier Sanz, qui ha aconseguit elevar aquesta varietat a la màxima potència amb el seu vi blanc Javier Sanz Verdejo. 
 
Javier Sanz Verdejo neix de la selecció més personal que aquest enòleg realitza de Villa Narcisa, un paratge familiar situat a La Seca, amb ceps vells de més de 40 anys sobre sòls argilosos, amb còdols a la superfície. En tot moment els treballs són manuals, sent totalment respectuosos amb l'entorn i buscant sempre la màxima qualitat. El clima és continental, amb hiverns molt freds i estius molt calorosos, on les jornades també queden marcades per una gran oscil·lació tèrmica entre el dia i la nit que afavoreix que el raïm mantingui la seva acidesa i trobin l'equilibri perfecte. Aquest punt en la maduració, molt important en l'elaboració posterior, es manté amb una verema primerenca on els raïms es recullen de manera manual i mecànica durant la nit, aprofitant les baixes temperatures. Només d'aquesta manera s'aconsegueix que els raïms arribin en el millor estat possible al celler. 
 
Javier Sanz Verdejo es processa i es premsa, passant ràpidament als dipòsits de criomaceració on el most serà clarificat per gravetat durant un dia complet. Un cop net, lliure de substàncies en suspensió que poden interferir en els aromes i sabors finals, Javier Sanz Verdejo fermenta en dipòsits d'acer inoxidable i romandrà en contacte amb les seves mares durant diversos mesos abans de ser embotellat. 
 
Un homenatge a la terra, al clima i a tot un saber fer centenari. Javier Sanz Verdejo és un blanc vibrant i honest. El millor ambaixador de la DO. Rueda.
2025
Javier Sanz Verdejo 2025 és un vi blanc que entra amb energia i claredat, desplegant aromes frescos de pomelo dolç i poma verda, esquitxats amb un toc subtil d'anís i fonoll que aporta personalitat sense complicacions. En boca es mostra sec, de cos mitjà i acidesa vivaç, que li dóna frescor i un ritme agradable, com un passeig lluminós per un jardí a l'inici de la primavera. Fàcil de gaudir i versàtil, acompanya qualsevol moment amb naturalitat, convertint un instant quotidià en quelcom lleuger, elegant i reconfortant.
2024

Javier Sanz Verdejo 2024 es presenta com un vi blanc jove que captiva amb la seva senzillesa i frescor. A la vista, el seu color brillant amb reflexos verdosos convida a anticipar una experiència vibrant. Al nas, revela frescos i delicats aromes de aranja dolça i poma verda, acompanyats per un subtil toc d'anís i fonoll, que aporten complexitat i frescor. En boca, el seu caràcter sec i cos mitjà s'equilibren amb una acidesa refrescant, fent-lo agradable i fàcil de gaudir. La collita 2024 ha estat especialment bona, permetent que els raïms expressin tot el seu potencial en aquest vi. Ideal per a aquells que busquen lleugeresa i encantadors aromes fruiters.
2023

Javier Sanz Verdejo 2023 és un vi blanc jove i lleuger, ideal per als qui s'endinsen en sabors frescos i subtils. Al nas, exhibeix un encisador ramillete de fruites com meló, llima i un toc d'herbes fresques. En boca, es mostra vibrant i refrescant, amb una acidesa ben equilibrada que realça les seves notes fruiteres i assegura un final net i plaent. Aquest vi és una excel·lent opció per gaudir en qualsevol moment de relax.
2022

Javier Sanz Verdejo 2022 es presenta com un vi blanc jove i lleuger, ideal per a aquells que cerquen frescor i simplicitat. Al nas, desplega encisadors aromes de pampallona dolça i poma verda, entrellaçats amb subtils matisos d'anet i fonoll que afegeixen complexitat. Al paladar, la seva acidesa refrescant vibra amb cada glop, oferint un perfil aromàtic que roman fidel a les fruites detectades olfactivament. Aquest Verdejo és una elecció segura per gaudir d'un moment desenfadat i plaent.
2021

Javier Sanz Verdejo 2021 és un blanc radiant, amb reflexos de tonalitat verda. Al nas es presenta fresc i aromàtic, amb matisos de pampallimona dolça, poma verda, anet i fonoll. Al paladar és sec, de cos mitjà i amb una acidesa vivificant. De consum molt agradable.
2014 Entrada potent i carnosa. Pas afruitat i refrescant. Acidesa molt ben equilibrada.

Groc palla amb reflexos verdosos. Net i brillant.

Intensitat mitjana-alta, aromes de fruita (pinya, aranja dolça) amb notes florals, vegetals i minerals.
2013 En boca es presenta amb cos, estructurat, afruitat i lleugerament amarg. També podem apreciar notes varietals.

Color groc palla amb reflexos daurats. Aspecte net i brillant.

En nas apareixen aromes de fruita, aromes anisats, herba mullada, fonoll i notes minerals.
2008 En boca té volum, amb molt de cos i estructura però alhora amb una gran fructuositat i un lleuger toc amarg molt característic d'aquesta varietat.

Groc palla amb tons daurats, molt net i brillant.

Molt fi en nas amb aromes de fruita. Surten anisats, olor de herba verd, fonoll i també minerals.
2018
90 Peñín
2016
92 Peñín
2015
92 Peñín
2008
90 Peñín
2021

Medalla de Oro en la 29ª edición del Concurso Mundial de Bruselas
2014

2015 Silver Medal Sommelier Wine Awards

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

11,30 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.